血糖高的人能吃桑椹子吗？应该是可以食用桑椹子的，只需要控制住食用量就行。因为我们在吃桑椹子的时候，总以酸甜可口，而喜欢它。证明它是含糖的(有资料表明，每100克桑椹子含糖13%左右，与苹果相近)。所以说，血糖高的人在血糖控制较好的情况下，每天可以适量食用20粒左右的桑椹子。
食用时，选择新鲜的，颗粒饱满的，肉厚无破损，深红紫黑为佳。桑椹子富含活性蛋白，氨基酸，维生素，矿物质等成分，具有多种营养价值，可调节血脂，防血管硬化，提高肌体免疫力，有防病，抗病的作用。
从中医学角度来说，桑椹子味甘，性寒，具有补血滋阴，生津润燥的作用，能有效促进消化，帮助排便，延缓衰老，预防青少年白发等。
桑椹子偏寒，因此，脾胃虚寒，大便溏稀者不宜食用。多食会引起胃肠道不良反应，比如，腹泻等。
桑椹子最象人体的胰脏，根据植物象什么补什么的理念，长期食用桑椹子能调整胰脏功能。建议血糖高的人，必须选择成熟的桑椹子食用，且始终注意食用量。
