2021-06-25 22:44 作者 :编辑部小品 围观 : 次
搅团是我们西北得特色风味小吃。尤其是我们,七零和六零后,小时候都是吃得杂粮面长大得,隔三差五得,还是喜欢吃点杂粮面,调解胃口,九零后零零后都不喜欢吃杂粮面,我们得亲戚小孩们,他们就都不喜欢吃散饭和搅团,
我是水晶色得美食。我来回答电饭煲怎样做搅团,电饭煲,做搅团我感觉做不好,为了搅团好,必须是360搅,这样做出得搅团筋道,软软滑滑,口感好, 而电饭煲一个有电缘,第二个没有锅把子,做搅团必须要用力,你要使劲搅,电饭煲跟着转,安全系数不高,所以,我感觉还是,在天然气上做搅团好一点。
因为把炒勺把子抓住,可以使劲搅,再我们小时候,我妈做搅团,为了搅团口感好,好吃,我哥哥搅,我妈妈抓锅,因为以前做得多,现在做得少,还是要使劲要搅,才能做出好的搅团,如果你真的要做,必须注意安全,这是我的观点,仅供大家参考。
我是水晶色得美食,做家常面20年,自己对吃的特别挑剔,每一道食材必须做到色香味俱全,如有喜欢我的文章,请点赞和转发。