白扁豆的功效与作用及食用方法

白扁豆的功效与作用

白扁豆的功效可以用健脾化湿、利尿消肿以及清肝明目来概括，白扁豆的利尿功效非常好，其能够帮助排便，起到预防肾结石以及尿毒症等疾病发生的作用。

视力不是很好的人吃一些白扁豆则能够明目。同时，白扁豆还能够帮助改善女性白带过多的现象。夏天的时候吃一些白扁豆还能够预防中暑。不过需要注意的是，白扁豆不能够吃得太多，以免引起消化不良现象的出现。

白扁豆哪些人不能吃

白扁豆这个药物是属于化湿、健脾、止泻类的药物，如果有脾虚湿邪严重而引起消化不良而引起腹泻的病症，有比较好的治疗效果。但是如果有大便干燥，阴虚火旺的人是不要吃这个，因此药有点燥湿的作用，如果有火的人吃了之后，会引起火热性的病症加重的可能。