山核桃的功效与作用

山核桃有健脾开胃的作用，还可以润肺强肾，有滋补健康的功效，可以预防心脑血管疾病，预防冠心病，可以降血脂。一般人都可以吃山核桃的，也有补脑的作用，可以增加脑营养，对整体健康都是有益处的。膳食要多样化，不要吃得过度。不要吃被污染的食物。

有疾火积热或阴虚火旺者忌服。原因：核桃仁性温。不能吃核桃的人很少，只要不是有上述症状的人，都可以吃。核桃的脂肪含量是比较高的，所以不能多吃。