九层塔的功效与作用

罗勒，是唇形目、唇形科、罗勒属植物，为药食两用芳香植物，味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味，大多数普通种类全株被稀疏柔毛，同种、变种或品种在植物学特征上略有差异，高度20～80厘米，平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物，一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景，可盆栽观赏。

九层塔可以直接入菜提味用，应该是适用于清淡的菜肴，红烧等重味的不建议用，否则把九层塔的香味遮没了。 你知道薄荷吗？也可晒干研磨碎了像干薄荷加入面点吃。小时候家里用干薄荷和面蒸花卷味道很好的。