2021-06-25 21:58 作者 :编辑部小品 围观 : 次
感谢您的邀请!我很少吃水果,可以说一个月难得吃上一斤水果,但是、我对樱桃“情有独钟”只要不是太酸的,我都会吃很多????从小就是樱桃树陪我长大,那个时候的樱桃才叫正宗(六七十年代)记得樱桃成熟季节每天上课都不安心????总是想着樱桃会不会被人家偷了,我家住乡下,白天就奶奶一个人在家,就怕有人去摘。我家虽然很多樱桃树,但从来没有用来泡酒,所以 还真不知道用樱桃泡出来的酒是什么样的。我们这里的野生猕猴桃很多,倒是有人摘来泡酒,泡酒的猕猴桃个头不要太大,也不能太熟、去掉外面的皮、然后用玉米酒加冰糖一起泡,听说野生猕猴桃泡酒还可以预防癌症呢。
黄酒泡樱桃的方法步骤1樱桃去蒂,用清水洗净后,自然晾干或者用厨房用纸一颗颗擦干。
步骤2干水,把樱桃表层水分晾干
步骤3.取核,把樱桃核取出
步骤4按二两果肉 一斤黄酒的比例准备 好黄酒。 如古越龙山黄酒
步骤5在提前备好的高温消毒过的泡酒器皿里,放入樱桃。倒入黄酒密封后放置10天就可以喝了。
小贴士
樱桃泡制黄酒:适合胃不太好的人群。 疗效:心脏保健,治疗关节痛风! 保健酒可在饭间同饮,每日两次,每次一两。不可空腹饮用。 黄酒泡樱桃,应选择在“芒种”之后的果子。