黄皮酒的功效与作用

黄皮本身是一种水果，有很多药用价值，也一样可以用黄皮来泡酒的，制作成黄皮酒，是很不错的一种保健果酒

黄皮果泡酒是广东一带人很喜欢的一种饮品，味道酸甜，很开胃，适合夏季饮用。 虽然黄皮酒功效有很多，可以生津止渴，也可以止咳除烦，有很好的健胃消食作用，黄皮酒还有利尿消肿的功效。有的人觉得扔掉可惜了，毕竟放这么长时间了，舍不得。但是，我建议还是不要喝了。首先自制的酒类，如果不是有多年制酒经验的酒坊，一般都是家庭自制喝点的那种的话，细菌是否超标，是否含有黄曲霉素都没有仪器检测，只凭肉眼所见或口感辩识还是不够靠谱的。毕竟经验也不够不是?黄皮酒的保质期尽量不要超过一年，因为长时间的存放，再加上非严格性保存，黄皮酒的营养成分会被氧化的。所以尽量在1年之内饮用完毕！不要因为舍不得因小失大，吃坏身子就不好了。