椒蒿的功效与作用

红杭椒
切碎(主要就是配色，以及遮盖椒蒿的涩辣味)
锅内放油，烧热后关火，稍稍晾一下，倒入椒蒿煸炒，翻两下，然后加入红椒、盐、蚝油、糖，依据个人口味可适当放一些十三香。

蚝油对提味是相当棒的，可以适当放多一些。

搅拌均匀，就好了。

最后，以上谨为个人尝试不错的口味，具体还是依据喜好适当增减调料。

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椒蒿（青蒿）种植应该注意病虫害管理。

栽培技术：

一、繁殖方法

用种子繁殖，采用育苗移栽。

二、采种、育苗

采种在9—10月份，将陆续成熟的种子植株割回晾干抖下种子，去除种壳、杂质，贮藏备用。

育苗在2月中旬播种。 ①选地播种前，选向阳潮湿的冲积土，以海拔600—750米为宜。也可选地质为二迭系的深灰色厚层灰岩母质的紫红泥土。 ②整地先在选好的地上以每亩2000—2500千克有机肥施入地面，然后翻耕土地，将所施底肥翻入土内耕细整平，做1．3米高畦，畦东西向，畦高20厘米。 ③播种先将种子拌成种灰，匀撒畦面，然后薄盖1层草木灰，以遮住种子为宜。出苗后要注意防旱保苗，苗期宜追施清淡人畜粪水，每亩800千克。株高5～10厘米时便可移栽。每亩苗地用种量为100～150克，可获移栽苗28万～30万株，可供2．67公顷地栽种。

三、整地移栽

整地移栽地，每亩用土杂肥或牛马厩肥2000—2500千克，加过磷酸钙100～150千克，拌匀，撒施地面，翻人土内，耕细整平。

做1．3米高畦，沟深10～15厘米，畦南北向，即可栽植。

移栽按株行距26．5厘米×26．5厘米畦内挖穴，每穴栽1株，每亩用苗7500—12000株。若采用宽窄行种植可在行内间种生姜。

也可按0．8米×1．2米点种玉米，玉米宽行内按40厘米×60厘米栽植青蒿。

这些种植方式均有较好的效果。 青蒿的栽种也可用种子直播，即用种子直接撒播于整好的畦内。

但种子直播田不便管理，产量低于移栽苗，故一般不采用。

四、田间管理

青蒿移栽至收获须除草2～3次，追肥结合除草进行，并可增施根外追肥1～2次。

第—次在幼苗成活后进行浅锄，锄后每亩用清淡人畜粪水1000—1500千克，尿素3—5千克，过磷酸钙2～3千克，混合均匀后施人穴中。

第二次在封行前，进行中耕除草1次，锄草后每亩用人畜粪水l000—1500千克，尿素10千克，过磷酸钙30千克，氯化钾10千克，均匀施入穴中。

也可在第一次分枝期用0．3％磷酸二氢钾2千克进行喷施，半个月后再进行1次，对提高产量和增加药材的有效成分有着极其显著的效果。

并在青蒿长至1米高时摘去顶端0．5厘米的嫩尖，以促进多发侧枝，提高产量。

五、建立良种基地

将选出的优良品种（如白秆青蒿）进行隔离繁殖。

在第二次分枝时，进行去杂留纯，待种子成熟后采收，干燥脱粒，放通风处保存备用。

六、病虫害防治

病害青蒿的主要病害是白粉病，又名冬瓜粉病，6～7月份发生。

主要危害叶片，病害由老叶向新叶发展，白粉遍布全叶，为病原菌子囊壳。

防治方法：

用0.3波美度石硫合剂,每周一次,连续2～3次或用可湿性粉锈灵兑水500～800倍进行喷雾防治。

注：

龙蒿（Artemlsla dracunculus L．）又名狭叶青蒿、蛇蒿、椒蒿，为多年生半灌木状草本植物，在新疆分布范围广，具有耐干旱、耐盐碱、耐寒和耐瘠薄等特征。