黑芝麻黑豆的功效与作用

中医认为，芝麻味甘、性平，有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥更胜鲜奶。食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘.黑米黑豆黑芝麻粥的做法（三黑粥）做法：1、黑米洗净泡一夜（泡米的水不要倒哈）2、黑豆也洗净泡一夜（同样，泡豆的水不准扔！）3、将黑豆、黑米放入沙锅中，倒入浸泡的黑水，再续足够量的清水，大火煮开，小火慢熬3、黑芝麻炒熟后研磨成粉末状4、粥熬好之后，放入黑芝麻粉末、红糖大火煮两三分钟即可。备注：黑芝麻大家经常吃，但提示大家，最好研磨了之后再吃，否则，颗粒状的黑芝麻是不容易被消化吸收的

黑豆、黑米、黑芝麻都是生活中常用的食材，具有补肾填精、养血乌发等作用。可以治疗肾精不足，精血亏虚引起的须发早白、头晕目眩、腰膝酸软、耳鸣耳聋等症。这种食疗的配方，对于须发早白有很明显的治疗效果，一般坚持口服一个月左右的时间，就能够见到一定的效果，坚持2~3个月左右效果更加明显，同时还具有一定的润肠通便的作用。女性可以长期的去喝豆浆，不仅可以美容养颜，还可以维持身体的内分泌正常。