黑豆油的功效与作用

黑豆油，是用黑豆为原料，通过压榨的方式榨出的油，初榨油为墨绿色，精炼油为透明黄色，是食用油的一种。可食用，可入药。

成分：每100克黑豆中含有赖氨酸5.95mg，苏氨酸3.68mg，亮氨酸7.51mg，苯丙氨酸5.45mg，色氨酸0.98mg，组氨酸2.4mg，天门冬氨酸10.9mg，谷氨酸8.74mg，甘丙氨酸4.23mg，酪氨酸3.13mg，亚油酸45mg，亚麻酸10.25mg油酸18.4mg。

黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

黑豆基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。

因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。

特别是对高血压、心脏病等患者有益。

此外，还含有较多的钙、铁、磷（其中每100克黑豆中含有钙191mg、磷500mg、铁8.9mg、锌3.86mg、硒15.66mg）等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素B

1、B

2、B12等人体所需的各种营养素。

黑豆油是纯植物性油品，主产区为东北的吉林、内蒙交界的盐碱地带，天然有机，因黑豆资源较少，青仁黑豆更为稀少，榨出的黑豆油更为珍贵。

具有一定的保健、强体、美容的功效。

预防和减少心脑血管疾病黑豆油含有的丰富的不饱和脂肪酸和油酸，大量的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化剂等多种成份，食用黑豆油可以降低低密度脂蛋白胆固醇的水平，有助于预防和减少各种心脑血管疾病和动脉硬化症的发生，对幼儿与老年人极为适宜。

是具有一定保健功能的食用油品，对于延缓衰老和保持健康都大有益处。

同时食用黑豆油能增进与改善人体的消化系统机能，具有减少和修复胃、肠溃疡等消化系统疾病的功能。

护肤、美容、养颜黑豆油能滋养皮肤，去除细小皱纹， 防裂止痒。

在干燥季节，黑豆油可防止皮肤皲裂及瘙痒。

产妇哺乳后将黑豆油涂抹乳头，有助于防止乳头的皲裂。

婴幼儿可防止宝宝的尿淹（打屁股）、湿疹，减少宝宝的痛苦。

护发：洗发后滴几滴到手上直接涂抹于头发，可使头发乌黑亮泽，光滑柔顺。

延缓衰老：黑豆油富含的花青素可清除体内的自由基，有延缓衰老的作用。

凉拌、烧烤、糕点、烹炸、煎炒凉拌：先加入黑豆油、可避免蔬菜枯萎，改善色泽与口感，增加营养。

烧烤：做烧烤前，将肉上涂上些黑豆油，可使烤肉更鲜嫩。

快熟时，涂些黑豆油味道更好。

鱼、肉、蔬菜都可使用，可保持食物的鲜美与水分。

糕点：用黑豆油烤蛋糕、甜点，可增加细致感，味道更丰富。

煎炒烹炸：可使食物色彩更丰富，香味更浓烈，口感更好，营养更均衡，减少饱合脂肪的摄入。

药用价值药用价值：黑豆油保留了黑豆中的营养物质，具有润燥，通便，益肾、补血、明目、安神的作用，长期食用可增强肾脏等的生理机能。

黑豆餾油軟膏的作用是什么？您好，黑豆餾油凝膠用法用量: 外用。取適量涂抹于患處，一日1～2次。在皮膚破損處不宜涂抹本品。對于嬰幼兒的亞急性、慢性皮炎應慎用。 黑豆餾油凝膠成分: 黑豆餾油、桉油、冰片、氧化鋅。黑豆餾油凝膠功效有哪些呢？下面我們來了解一下，黑豆餾油凝膠功能主治：消炎，收斂，止癢，使角質再生。用于神經性皮炎，慢性濕疹，亞急性、慢性皮炎等。它可以治療一些皮膚病，當然也包括牛皮蘚。那么看了黑豆餾油凝膠功效之后，就會有很多患者都會問題它怎么用這個問題了。