五子汤的功效与作用

五子汤是由枣子、松子、莲子、瓜子、麦子做成的汤，流行于云南等地，在女子出嫁前喝寓意大吉大利，多子多孙。

五子鸡杂汤的做法

1、鸡内脏治净，均切片。

2、姜洗净，切丝；葱去根须，洗净，切丝。

3、将所有药材洗净，放入棉布袋装妥扎紧，放入煮锅，加4碗水以大火煮沸，转小火续煮20分钟。

4、捞弃棉布袋，转至中小火，放入鸡内脏、姜丝、葱丝等，待汤一滚，加盐调味即成。

五子鸡杂汤

此汤功效：补益五脏