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莴笋叶子的功效与作用

2021-06-25 21:30 作者 :编辑部小品 围观 :

莴笋叶子的功效与作用

吃莴笋叶禁忌有哪些

莴笋叶的食用禁忌

1.患有眼病、痛风者及脾胃虚寒、腹泻的人以及多动症儿童不宜食用。

2.不宜经常或过量食用莴笋叶。过量食用莴笋叶会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾。若多食莴笋叶引起夜盲和眼疾只需停食莴笋,几天后就会好转。

3.女性月经来潮期间以及寒性痛经之人,忌食凉拌莴笋。

4.健康的烹调方式。烹调莴笋时应尽量避免高油高温过久的方式,高温过久会破坏莴笋里面的营养素。

5.对莴笋过敏的人不宜食用。莴笋也有可能成为过敏原的,如果是对莴笋过敏的话,食用莴笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用莴笋。

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