地黄叶的功效与作用

地黄叶，中药名。为玄参科植物地黄Rehmanniaglutinosa(Gaetn.)Libosch.的叶。分布于河北、山西、内蒙古、辽宁、江苏、浙江、安徽、山东、河南、湖北、湖南、四川、陕西等地。具有解毒疗疮之功效。常用于恶疮，手、足癣。

地黄属于清热凉血药，一般我们用的中药地黄是它的块根，但是它的叶子同样也有药用价值。

主产于河南，内蒙古等地，以河南出产的品质最佳。

秋季采收，鲜用者习称为“鲜地黄”。

其气香，味微甜，微苦。

以粗壮，色红黄者为佳。

干燥生用习称为“生地黄”或“干地黄”。

其无臭，味微甜。

以块大，断面乌黑油润者为佳。

其性味甘，苦，寒。

归心，肝，胃，肾经。

功效为清热凉血，止血，养阴生津。

上面说的是地黄的块根作用，那么地黄的叶子有哪些药用价值呢？

《千金方》:“治恶疮似癞者，地黄叶捣烂日涂，盐汤先洗。

”

地黄叶入肝，肺，肾经。

具有走表入肺，润肤止痒，滋阴补肾的功效。

可以用来拌凉菜食用，还可以晒干后泡水喝，做为一种营养丰富的保健品，地黄叶子还是有很多的药用价值的。

首先，地黄叶可以晒干后泡水喝，能够增强人体血液内血小板的活性，提高抗凝能力，预防血栓形成。

还可以保护甲状腺，维持甲状腺的功能正常。

其次，就是地黄叶可以杀菌止痒，消肿止痛，解毒，可以用来外敷。

把新鲜的叶子捣烂，涂在痒的位置，每天2-3次可以快速止痒。

对于消肿止痛也一样。

总体来说，地黄叶子药用价值很高。

地黄也全身都是宝。

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地黄叶为玄参科植物地黄的叶片。地黄叶片样子比较丑陋，但是却是不可多得的药食两用的植物。在中医来讲，地黄根茎属于寒性，种子偏温性。叶片处于两者之间。

一、地黄叶片的药用价值

地黄叶片，药性为微苦、性寒。具有解毒疗疮的作用。在现实运用一般取新鲜地黄叶片，捣碎外敷，主要治疗常恶疮、手、足癣等等，还有润肤止痒、滋阴补肾、凉血止血的作用。同时对老年痴呆、脑萎缩、糖尿病、皮肤病有很好的治疗作用。

二、食用

我国古代的唐朝就有采摘地黄叶片，凉拌或者做粥。由于地黄叶片营养价值丰富，药效比较好。

1、凉拌地黄叶

采摘新鲜地黄叶片，去除杂质，清洗干净，沥干水分，起锅倒入清水，水开，倒入地黄叶片，焯水1--2分钟，捞出切碎，装盘，放入葱姜蒜末，精盐、酱油和麻油即可。

2、油炸

采摘新鲜地黄叶片，去除杂质，清洗干净，沥干水分，和面稀糊状，倒入地黄叶片，精盐，五香粉，起锅倒入食用油，油热七成，油炸，微黄捞出。

3、熟地黄

以上是有关于生地黄，还有蒸的熟地黄，药性为转苦为甘；微寒转微温的特性。