英红九号的功效与作用

英红九号既是茶树品种名，也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。英红九号具有优质高产的品种特性、浓醇鲜爽的品质特点。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。

英德茶场盛产红茶，红碎茶、绿茶。

后来为了发展适应市场需求，茶科所通过改良出产了英九条红茶、金毫豪、还有鸿雁十二条红茶。

如果问怎样的英德红茶有保健养生的作用？那我个人认为不重要，重要的是你是否喝对了，茶本来就是一种冲泡后其中一款饮品，三五知几围着泡壶红茶才会带有点乐趣，或一个人静心地喝，也能调理心身一部分，或许是对保健养生起到的作用也是有的，但真的有什么医药功效就直得商讨了。

我也比喜欢喝英九条红茶，而且对盖碗情有独钟，原因盖碗出汤不会闷茶。

碎红茶还可以与炼奶一起冲泡，建议大开水先冲泡红茶汤水，然后用一款茶杯放入炼奶，把泡好的红茶用茶漏隔掉茶渣，把茶汤与炼奶和合搅拌，杯与另一杯互动拉倒，就能泡出一杯香浓滑的纯奶茶，大家不妨试试。

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广东人好茶，喝茶是他们生活不可缺少的一部分。广东还是乌龙茶的三大产地之一，如潮州的凤凰单枞、凤凰乌龙、凤凰水仙等。广东也出产红茶，“英红九号”就源自广东，在全国和世界都有名气。那英红九号红茶属于什么档次的茶呢？

　　英红九号什么档次？

　　英德红茶，和祁门红茶、滇红茶，号称为是世界著名的三大红茶种类；而英红九号，堪称是英德红茶中的极品。它是在1959年，由广东省科学院研究所领导班子的带领下所引起的多个高香型茶树品种中筛选培育出的高香型红茶品种，用其鲜叶加工而成的，品质非常的高，滋味醇滑、甜香、鲜香持久，一度被认为是中国，乃至世界最好的红茶品种，还曾经是英国女王最爱的红茶，用于重大宴席上招待外宾所用。

　　英红九号，向来都以浓、强、鲜的特点而著称；其外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点著称，受到很多人的青睐，是品质优异的红茶茶品，也是不错的好茶。

　　当然了，英红九号除了有优越的品质可以满足于各类茶友们的舌尖享受以外，它的保健功效也是非常好的，比如饮用英红九号，可以养胃护胃、消炎杀菌、提神醒脑、利尿、解毒等，适合大多数人群饮用。

　　英红九号的分类

　　经广东茶科所多年的试验与实践，英红九号品种得以开发出一系列优质产品，根据嫩度和季节，共分为金毫、金毛毫、金英红和英红九号四个等级。金毫原料以单芽为主，金毛毫以一芽一叶初展为主，金英红原料为当年4月31日前采摘的一芽二叶原料，英红九号以一芽二叶为主。

　　金毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩全芽红匀明亮；

　　金毛毫：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，毫香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩，全一芽一叶，红匀明亮；

　　金英红：外形肥壮紧结多锋苗，金黄油润，金毫满披，嫩香、甜香浓郁，汤色红艳明亮，滋味鲜浓醇厚，叶底肥嫩红匀明亮；

　　英红九号：条索肥壮紧结，色泽乌润显毫，甜香馥郁悠长，汤色红浓明亮，滋味鲜爽醇厚，叶底红软均匀明亮。

　　总的来说，英红九号既是红茶，也是红茶公共品牌，它由广东茶科所研发，是广东的特色茶，也是红茶中的名茶。