粳米粥的功效与作用

原料：淡竹叶30克，粳米100克，白糖适量。

做法：将淡竹叶洗净，放入锅中，加入清水适量煮沸后，再煮约10分钟，滤去

杂质备用;粳米淘洗干净，与淡竹叶煎汁一同放入锅中，再酌情加入清水适量，先用

大火煮沸，再改用小火继续熬煮，煮至粳米开花时，加入白糖，调勻即成。

食法：空腹温热服食。

功效：清热除烦、泻火利尿。适用于烦热口渴、心火上炎、口舌生疮、小便短

赤、牙龈肿痛等症。