猪胰子的功效与作用

猪胰子简介

猪胰子，为猪的胰腺。

猪胰子的功效与作用农村老人说猪胰子有大用处，那么猪胰子到底有什么作用？

乍一看，大家是不是都以为是下图这货？

实际上不是，猪胰子和猪脾脏是两个完全不一样的东西，很多人经常说错，猪胰子形状并不规则，有点像脂肪，但颜色较为灰暗，触摸有明显的颗粒状。

猪脾脏扁平长条形，也叫联贴，长约12CM，鲜红色，上面挂些白油，两者形态不一样，作用也不一样，猪胰子和人的胰脏功能上颇为相似，主管消化，分泌消化酶，而猪脾脏主要是造血的。

分清了猪胰子，咱们来看看猪胰子的作用，猪胰子分泌消化酶，这里面有个大名鼎鼎的猪胰岛素，早期糖尿病患者用到的胰岛素，就是从动物猪和牛身上提取出来，农村多有以形补形的说法，就是到了今天，还有地方流传食用猪胰子，对糖尿病患者很有帮助的说法，用猪胰子炖山药，有一定的食补作用。

但好像作用很小，高温下的酶不就失去了活性和作用了。

猪胰子被人们所熟知的第二个作用，是经过一些特殊工艺制作后，它具有去污能力强，润肤效果好的功效，又因为质地细腻，还能有效防止手冻开裂，一款纯天然养生护肤佳品。

早在古时，就已经被人们所应用，叫猪胰子皂。

家里怎么方便的制作这个猪胰子皂呢？

杀了年猪，取小半猪胰子，剁碎，越碎越好，然后备用，准备一个普通的肥皂，泡水泡软，切碎，然后按1比1的比例，和猪胰子混合，反复的用木棒敲打，揉搓出自己喜欢的形状，如此就完成了一个简单的猪胰子肥皂，用此来洗手，感受古人的智慧，效果也非常的显著，制作也十分方便。

猪胰子除了制作肥皂做食疗，也是一道美味，吃法多样，清炖山药猪胰、茴香猪胰、莲藕猪胰汤等等。

农村老人常说的猪身上全身是宝，此言不虚呀。

用猪胰子洗脸有什么好处么

猪胰子洗脸好处：

1.洁肤去垢：独特的胰脂消化酶成分直接渗入到人体表皮第三层（颗粒层）进行深层清洁，全面清扫角质垃圾，祛除皮肤污垢。

2.美容养颜：胰脂消化酶与豆粉中的皂甙和卵磷脂等成分有效融合，吸附与淡化肌肤深层黑色素，全面调理肌肤本质，还原嫩白。

3.锁水保湿：改善皮肤表面微循环，软化、修复表皮角质松动的同时，层层递进滋润干燥皮肤并持久锁住水分，增强肌肤润泽。

4.去屑止痒：止汗排热、祛湿杀菌的同时全面调节肌肤内分泌，维护皮肤酸碱平衡，达到抑制皮屑生成、缓解与消除瘙痒目的。

5.防治皲裂：猪胰味甘性平，药理上具有润燥之功效。对皮肤干燥、手足皲裂、冻伤等问题亦有显著的预防与治疗作用。