黑糯米粥的功效与作用

黑糯米粥是以黑糯米为主要食材制成的一道美食。

1、吃黑糯米粥人们可以吸收到大量的营养成分，因为黑糯米中不但有蛋白质、脂肪等营养成分，还有大量的维生素和钙、铁、锌等微量元素，这些物质都是人体代谢所必需的重要成分，因此们食用黑糯米粥以后，可以满足人体代谢对营养的多种需要。

2、黑糯米具人清除体内自由基的作用，人们食用黑糯米粥以后可以减少人体中氧化反应的出现，起到延缓衰老的作用，另外这种黑糯米粥中的铁含量也很高，人们食用以后可以减少缺铁性贫血的出现，对提高人类的抗应激反应也有明显的效果。

3、黑糯米粥的好处还有许多，像降血压、控制癌细胞生长，以及保护心脏等，都是人们食用黑糯米粥的好处。

另外人们食用黑糯米粥对身体中血管也有很大的好处，可以增加血管的柔韧性，减少血管破裂和出血的发生。

黑色食物的营养作用和功效：

1、清除体内自由基的作用;

2、抗氧化.降血脂作用;

3、抗肿瘤作用;

4、美容作用;

5、对性功能的促进作用等黑米黑豆黑芝麻功效，黑色食品：主要是指含有黑色素的食品，常见的黑色食品有：黑米、黑麦、黑豆、黑豆豉、黑芝麻、黑木耳、黑香菇、海带、黑桑椹、黑枣等。大量研究表明，黑米黑豆黑芝麻功效具有：

1、清除体内自由基的作用；

2、抗氧化、降血脂作用；

3、抗肿瘤作用；

4、美容作用；

5、对性功能的促进作用等。这也是为什么当今世界流行“黑色食品”之奥秘所在。黑米黑豆黑芝麻功效黑芝麻能抑制胆固醇、脂肪的吸收，防止高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生，并具补肝、补肾、养血、润燥、乌发、抗癌、补脑的作用。它也是易得而效果极佳的美容圣品，其维生素E的含量居植物性食物之首，而维生素E能促进细胞分裂，延缓细胞老化，经常适量食用能达到抗氧化、延缓衰老的功效，还有助于骨骼生长。其所含的其他营养素则能滋养肌肤。