猪尾巴汤的功效与作用

猪尾巴汤是一道菜品，主要原料有猪尾巴。

主料：猪尾巴2根辅料：白萝卜150克、枸杞子少许调料：食盐1小勺、醋小半勺、姜3片、八角1个、小葱5根、胡椒粉少许猪尾巴汤的做法：1.猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段；2.砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫；3.放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右；4.一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟；5.20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用。

猪尾巴汤作用：1.猪尾有补腰力、益骨髓的功效。

猪尾连尾椎骨一道熬汤，具有补阴益髓的效果，可改善腰酸背痛，预防骨质疏松；在青少年男女发育过程中，可促进骨骼发育，中老年人食用，则可延缓骨质老化、早衰。

民间多用其治疗遗尿症。

2.含有丰富的胶质，美容效果不错。

3.猪尾巴含丰原的蛋白质和胶质的肉类，对丰胸的贡献很大。

气血双补食谱延缓衰老食谱壮腰健肾食谱健脾开胃食谱骨质疏松食谱

1.此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。

2.此汤滋阴湿补，四季皆宜，一家均能饮用。