紫玉淮山的功效与作用

紫玉淮山之所以为紫色，是因为其中含有丰富的花青素，其花青素含量是普通淮山的60倍。花青素是纯天然的抗衰老的营养素，能够增强血管弹性，保护肝脏、降高血压、高血糖、高血脂，减少心脏病和中风的发生，增强免疫系统能力来抵御各种疾病，有抗衰老作用。

是的 紫山药含有大量紫色花青素，有利于治疗心血管疾病，并且起到抗氧化，美容养颜的作用。它含有比白山药更低的糖分和淀粉，也适合糖尿病患者作为主食，无特殊禁忌人群。