无核黑枣的功效与作用

君迁子又名黑枣，果实近球形，直径1―1.5厘米，熟时蓝黑色，有白蜡层，近无柄。

而熏枣是由大枣熏制而成的，成品更加细长，颜色呈红黑色。

由此可见区别二者的最简单方法，一是看颜色，黑枣蓝黑而熏枣红黑。

二是看表皮，熏枣有蜜蜡样光泽，而黑枣表面的蜡层发白，光泽少。

三是看形状，黑枣接近球形，而熏枣较为细长。

第四，看果蒂。

黑枣其实与柿子更加相似，有果蒂，但熏枣没有，只有短短的柄。

此外，黑枣还分为有核无核两种。

有核的黑枣核也与普通的枣核非常不同。

黑枣中含有丰富的维生素与矿物质，像保护眼睛的维生素A，帮助身体代谢的维生素B群和矿物质——钙、铁、镁、钾等。除此之外，黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。

黑枣营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效.

黑枣有加强补血的效果。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效

到目前为止,还没听说它的副作用.

当然了,只要吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的.

另外,黑枣和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品.

直接吃或者是煲汤做菜都可以的

五元鹑蛋菜系及功效：神经衰弱食谱健脾开胃食谱老人食谱

工艺：蒸

口味：甜味

主料：鹌鹑蛋400克,桂圆50克,莲子50克,荔枝300克,黑枣（无核）5克,枸杞子6克

辅料：冰糖60克,

元枣乌鸡

菜系及功效：微波菜谱滋阴食谱补虚养身食谱气血双补食谱产后调理食谱

工艺：原炖

口味：原本味

主料：乌骨鸡500克

辅料：当归10克,枣（干）50克,黑枣（无核）50克,黄精10克,熟地黄15克,枸杞子15克,甘草15克,

枸杞子黑枣鸽蛋汤

菜系及功效：气血双补食谱神经衰弱食谱失眠食谱心悸食谱

工艺：煮

口味：甜味

主料：鸽蛋80克

辅料：枸杞子15克,黑枣（无核）50克,

莲子黑枣小麦汤

菜系及功效：肾调养食谱心调养食谱健忘食谱补气食谱美容菜谱

工艺：煮

口味：甜味

主料：黑豆30克,小麦30克,莲子35克,黑枣（无核）100克

苦瓜鸡汤

菜系及功效：家常菜谱清热去火食谱贫血食谱明目食谱肢寒畏冷食谱

工艺：煮

口味：咸鲜味

主料：鸡腿300克

辅料：枣（干）15克,黑枣（无核）15克,枸杞子15克,苦瓜50克,

苦瓜煮鸡腿

菜系及功效：家常菜谱高温环境作业人群食谱防暑食谱糖尿病食谱补虚养身食谱

工艺：煮

口味：糟香味

主料：鸡腿200克

辅料：黑枣（无核）15克,枣（干）15克,枸杞子15克,苦瓜50克,

杜仲排骨汤[图]

菜系及功效：家常菜谱贫血食谱骨质疏松食谱

工艺：烧

口味：原本味

主料：猪排骨(大排)400克

辅料：胡萝卜50克,杜仲10克,黄芪10克,枸杞子10克,当归3克,黑枣（无核）15

黑枣无核是人工已经取出来了，方便食用