清明果的功效与作用

清明粿，又名青团、菠菠粿（福州）、清明粑（江西）、清明馍馍（四川），蒿子粑（安徽）、艾果等，是中国南方各省汉族特色食品之一。

清明果多用艾草或鼠曲草做成。

艾草性味苦、辛、温，入脾、肝、肾。

艾草特殊的气味同时也具有一定的作用。

艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸;而鼠曲草性平和，有化痰、止咳、降压、去风功效。

清明果什么人不能吃

1、孕妇要少吃清明果由糯米制成，不利于孕妇消化。

且清明果是寒凉食物，孕妇吃多了对肠胃不好。

2、老年人和小孩不适宜因为制作清明果的主要材料——糯米是一种极难消化的食品。

老年人和小孩的消化功能都不好，吃青团对他们来说，无疑是让消化系统“雪上加霜”

3、胰腺炎和胃炎患者严格禁止因为清明果中的糯米会导致这些炎症的复发或病情恶化。

4、糖尿病人禁食清明果中含有大量的糖分，现在商家推出的新品青团所含糖分“与日俱增”，糖尿病人食用清明果无疑会使病情恶化;

5、有胆囊炎、胆结石的患者不宜食用可能会因为消化不良而加重病情

应节。传说有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。

　　回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，走出门，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。

建议孕妇老人小孩少吃或不吃，因为清明果主要是艾叶，糯米还有甜腻的馅料，吃了肚子不好消化。