灵菇菌的功效与作用

灵菇菌，学名灵菇，形如菜花状，乳白色，半透明，味淡。主要分布在西藏高寒地带，石缝隙之间。

灵菇菌有很多作用的，首先吃灵菇菌可以降低血压，也可以降血脂，如果有便秘的朋友就可以多吃一点灵菇菌，尤其是得了肠癌的患者，可以多吃一点，如果患有胃病的人要多吃一点灵菇菌，因为胃不好吃灵菇菌可以起到治疗作用的。

灵菇菌也可以起到增强免疫力的作用，也可以促进黑头发的生长，如果有白头发的人也能多吃一点。

但是在吃完灵菇菌的时候最好不要喝牛奶，怕中毒了。

发菌期杂菌污染

（一）毛霉

1.特征。毛霉是一种好湿性真菌，接种初期时间不长便在菌袋口长出灰白色粗壮稀疏的气生菌丝，菌丝生长很快。毛霉广泛存在于土壤和空气中，对环境的适应性极强，在接种过程中，若不注意无菌操作或不注意环境卫生，则极易发生毛霉。

2.防治方法。一是搞好环境卫生，切实注意保持培养室、栽培室及周围环境的卫生;二是培养料灭菌应彻底;三是接种时应严格执行无菌操作规程;四是注意检查料袋有无破损，破损料袋不能用。