牛脚筋的功效与作用

牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。

能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。

有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。