圆包菜的功效与作用

卷心菜营养相当丰富，含有大量的维生素C，纤维素以及碳水化合物及各种矿物质，多吃卷心菜有防癌功效。

很高兴能回答你提出的问题。

牛角包菜与圆包菜都是属于包菜内，牛角包菜和圆包菜在季节上有差别上有区别。在我国栽种包菜是春秋两个季节，一般来说春天栽的是牛角包菜，秋天栽的是圆包菜。

牛角包菜因为在春天来临时才栽，这个时候气温回升，许多虫子都会出现在牛角包菜上，而为了牛角包菜的收成，都会施农药杀虫剂，这样的牛角包菜买回家就要用清水浸泡十分钟以上。而秋季的圆包菜，因为虫子少，施杀虫剂几乎没有，加上冬天的冰雪压榨，它的口味更好哦！

牛角包菜比较脆，适合用来炒，或者做咸菜之类的，做法相对来说要单调一些。而圆包菜带有一点甜味，可炒来吃，也可炖来吃，甚至煮白水也非常好吃，并且冬季的圆包菜吃法多，怎么做、怎么好吃。

牛角包菜和圆包菜要依你自己的口味选择在买来做，我个人更喜欢圆包菜。