高山炒茶的功效与作用

高山炒茶属于一般的熟茶。

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

是中国茶叶中极具特色的茶类，在市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类和学科分类。

普洱茶熟茶沱茶自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。

学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶。

两种茶都有许多保健功效，看个人喜好了。

熟茶：降脂，降压，养胃，较适合中老年人群熟茶可以降脂，降压，防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃，养颜，减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。

选择熟茶对胃有暖胃和保护作用，同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。

具有促进睡眠，养生之功效。

普洱熟茶和普洱生茶减肥的原理不同：熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。

发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。

周宁高山云雾茶的功效主要有以下几种，1.可以净化血管，改善心脏病的症状，对于中风的患者具有很好的治疗作用。2.可以预防衰老，具有抗菌的作用。可以降低血脂，预防口臭，还可以美白养颜。3.可以抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌，抗癌的功效。4.可以促进血液循环，降低血清中的胆固醇含量。增加毛细血管的弹性。5.保护胃肠系统功能，具有促进消化的作用。