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喝姜汤的功效与作用

2021-06-25 20:42 作者 :编辑部小品 围观 :

喝姜汤的功效与作用

生姜作为我们每一个家庭中非常重要的一个辅料,在我们舌尖上的美味中起着重要的作用。大家或多或少也可能知道生姜对身体是有益处的,俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜”,那么生姜到底有什么功效呢?张大夫查了一下文献,现在给大家汇报一下。

首先我们先来了解一下生姜的成份都有什么?主要有四类:一类是挥发油;一类是姜辣素;一类是二苯基庚烷;还有就是其它的,如氨基酸、糖等。

那么它的药理作用有哪些呢?文献报道,大概具有如下作用:1.抗氧化作用;2.抗微生物作用,如伤寒杆菌、霍乱弧菌及阴道滴虫等;3.抗炎作用;4.降低胆固醇的作用;5.抗动脉粥样硬化的作用;6.增强免疫功能的作用;7.保肝和止吐的作用;8.抗过敏的作用。可以说生姜的功效还是非常多的,和我们本身的一些认识可能也比较一致。需要说明的上述功效是人们现代药理学的研究,大家不能认为,吃生姜就一定能够达到上面的效果,甚至于代替药物,这样是不对的。

在这里,张大夫想和大家说的是,我们祖国医学在生姜的使用上,具有非常丰富的经验,很多方剂的组成成份中都有生姜。因此,张大夫认为,如果大家使用生姜作为药物进行治疗某些疾病的时候,在咨询靠谱中医师后使用会更加合理。

喝姜汤的功效与作用

喝红糖姜水有什么好处

姜汁红糖水也叫“姜汤”,是民间广为流传的一种驱寒暖胃的偏方。红糖有补气养血,健脾暖胃功效,姜不仅是做菜调料,也是常用的中药之一,生姜味辛性温,有祛风散寒,和胃止呕的功效,喝姜汁红糖水对于中气不足,食欲不振,营养不良等症状有一定的功效,还有发汗,解热,镇咳去痰健胃,祛风,抗血栓,降血压,降胆固醇,抗菌等功效。

姜汁红糖水对女人大有好处可以经常喝,是女性佳品,可以排毒养颜,月经顺畅,产后抑郁补血,利尿,等功效,还可以外敷消肿。但缺少运动的人及糖尿病患者的人不宜食用。

喝姜汤的功效与作用

“冬吃萝卜夏吃姜”,生姜对身体很重要,但是您吃对了吗

生姜,用处多多,是我们家庭必备的食物,腌肉腌鱼放上几片,去除膻味腥味还杀菌;女性痛经时喝上一杯生姜茶帮助暖身又暖胃;偶尔在泡脚水里加些姜片,驱寒发汗,帮助改善血液循环还能缓解疲劳,生姜的好处还真的很多。

可见生姜的药用价值很高,对于体寒畏冷人群有益处,对于伤寒感冒以及食物中毒引发的腹泻有一定益处,同时具有促进食欲及消化、杀菌抑菌的作用。

这与生姜中特有的姜辣素、姜油酮有关,同时生姜中还有多种微量元素和维生素,对于胃肠疾病如胃溃疡、胃炎、肠炎有益处。

关于生姜的禁忌,有“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜”,个人觉得有些夸张了,这种说法可能是因为生姜属温热,吃多了容易上火,导致口舌干燥或心烦燥热,从而不影响睡眠。

除此之外,中医认为阴虚体质,比如手心脚心爱出汗的、经常口干咽喉干、燥热的人群应该少吃姜,会加重身体的不适感,而经常便秘、有痔疮或者肝火旺盛的人也应该少吃。

最后提醒下,变质的姜不要吃,会含有毒性物质黄樟素,危害人体健康。

谢谢阅读,希望对您有所帮助。

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