石松子的功效与作用

石松子，中药名。为石松科植物石松LycopodiumjaponicumThunb.exMurray、玉柏石松LycopodiumobscurumL.、高山扁枝石松Diphasiastrumalpinum(L.)Holub及单穗石松LycopodiumannotinumL.的孢子。石松分布于湖北、浙江、贵州、四川、福建、江苏、山东等地，玉柏石松分布于四川、贵州、云南、广西、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地，高山扁石松分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北等地，杉蔓石松分布于东北及西南各省，内蒙古、陕西、甘肃等地亦产。具有收湿，敛疮，止咳之功效。用于皮肤湿烂，小儿夏季汗疹，咳嗽。

吃松子对人体有什么好处？

松子是松属植物的种子，由于一些松树的种子比较大，如红松、华山松、白皮松、马尾松等，

这些植物的种子在九月到十一月份成熟，人们采摘松果，取出松子，通常炒食或生食。市场上见到比较多的是红松的种子。

我国食用松子已有三千多年的历史。《本草纲目》记载：“松仁性温、味甘、无毒，主治关节风湿、头眩、润五脏、逐风痹寒气、补体虚、滋润皮肤、久服身轻不老。”，在古籍《开宝本草》、《本草经疏》、《日华子本草》等书籍中都有食用松仁有益于人体健康的记载。松子仁自古到今一直因颜色洁白、清香可口、营养价值高而受到人们的青睐。

松子仁的营养价值尚高，根据测定，松仁含有脂类物质63%左右，蛋白质含量为16%左右，碳水化合物9%，膳食纤维9%。其中脂类以油酸和亚油酸等不饱和脂肪酸为主；蛋白质由十八种氨基酸组成，其中精氨酸、天门冬氨酸、谷氨酸、亮氨酸占15%左右。松仁中还含有多种维生素和矿物质。因此它的比较好的滋补食品。

食用松子对人体的好处，一是可以增加营养物质，二是具有降脂减肥、抗氧化等保健作用。

松子的功效与作用有哪些？

松子是松科植物红松等的种子，其味甘性平，可入肝、肺、大肠经，具有补肾益气、养血润肠、滑肠通便、润肺止咳、补脑益智等功效。

松子是一种既健康又营养的食物，其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质和不饱和脂肪酸等营养成分，其中松子所含黄酮类等活性成分，具有明显的抗氧化活性，可以保护细胞免受自由基的损害，进而对延缓衰老有益。松子中的不饱和脂肪酸，能够消除胆固醇沉积、调节血脂、促进抗凝、预防血栓、增加血管弹性，对心血管系统有保护作用。松子仁中的脂肪、挥发油等成分，有润肠通便、缓泻等功效，适用于年老体弱及大便不畅者食用。

本内容由湖南中医药大学第一附属医院药剂科主任药师欧阳荣审核

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