鹿茸鹿血的功效与作用

鹿茸血为采割马鹿或梅花鹿茸时用真空泵抽取新鲜鹿茸而得来的鲜血，因从鹿茸上得来故其中成份与大致与鹿茸相近，其性热不燥，补肾壮阳，强健筋骨，生精益髓，祛风湿，和酒即为鹿茸血酒，功效更甚，服用鹿茸血酒能焕发精神，强壮身体，功效比普通鹿茸要好。

鹿茸血因为产量极小，所以非常珍贵，市面上很难买到真的鹿茸血，大多是鹿血冒充鹿茸血。

鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液，系名贵中药。

自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为仙家服食丹方。

鹿茸:[性味]甘咸、温。[功用]补精髓，助肾阳，强筋健骨。[主治]肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、遗精、腰膝痿弱、虚寒带下及久病虚损等症。[用量]1g～5g。[禁忌]阴虚阳盛者忌用。鹿血:【来源】为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血。【功效】养血益精、行血祛瘀、消肿疗伤。【主治】治虚损腰痛，心悸，失眠症，肺痿吐血；崩漏，带下。【性味归经】①《日用本草》：“味甘。”②《医林纂要》：“咸，热。”入肝、肾二经【用法用量】内服：入丸、散，1～2钱。【药材的采收与储藏】宰鹿时取血，风干成紫棕色片状即成。【拉丁名】梅花鹿CervusnipponTemminck或马鹿C.elaphusL.【考证】出自《千金.食治》。

从中医上来说，鹿血性热，阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调，高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多阴虚，正是喝鹿血的禁忌人群。不光是纯鹿血，包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品，都要慎重服用。不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿频，高血压、肾炎等，肝功能不全者忌用，还有人听说喝鹿血能治糖尿病，也有的人喝了后，会心烦气躁的，血糖不降反而升了。鹿血成分鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。灰分占3%~4%，并含多种常量和有益微量元素。特别是鹿血中还含有Y-球蛋白，胱氨酸、赖氨酸，与心脏机能相关的磷酸肌酸激酶、覆酶等。运用现代先进技术加工的鲜鹿血粉含水量不超过1%，其蛋白质含量达96%以上。