芡实红豆薏米的功效与作用

中医里的红豆，指的是赤小豆。

中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。

其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

薏米又名薏仁、药玉米，水玉米（东北），晚念珠（福建），六谷米（广西），珍珠米（贵州）。

具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。

用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，赘疣，癌肿等。

薏仁中的薏仁油、薏仁酯等成分有抗肿瘤作用。

薏米祛湿虽好，但寒性太重，直接煮来吃，会伤脾，可以用炒薏米。

芡实具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的功效。

用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下等。

综上述，红豆薏米有祛湿功效，能够祛除体内的湿气，利水消肿、解毒排脓，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，是祛湿健脾的佳品。

但脾胃严重虚弱者不宜长期服用。

芡实的主要功效是收敛固涩，补脾止泻。

红豆薏米芡实三者可以泡茶饮用，有健脾祛湿、疏风燥湿、清热解毒的功效。

但每个人身体状况各异，不宜长期饮用，调理身体建议找中医对症进行辨证调理。

红豆薏米是可以祛湿，芡实是固肾涩精，补脾止泄的，平时可以多喝，如果你觉得自己煮麻烦的话，那个比农红豆薏米粉也是很好呢，配方比例符合现代人体质的需要，从选材到磨制都是很认真的

1、红豆薏米芡实能祛湿养胃红豆薏米芡实具有祛温养胃的功效，其中红豆和薏米都具有出色的祛湿功效，它们能有效清除人体内的积存的湿气与病毒，而芡实最重要的作用就是补脾健胃，它们一起食用会更利于这些功效的发挥。

2、红豆薏米芡实能降低三高高血压、高血脂和高血糖是最让人们烦恼的三高症状，它们都是顽固性疾病很难根除，平时多吃一些红豆薏米和芡实就能起到降低三高的重要作用，因为红豆薏米芡实中都有大量的膳食纤维，它们能让身体内的积存物质随大便一起排出，也能降低血压和血糖与血脂，能有效减少中老年心脑血管疾病的发生机率。

3、红豆薏米芡实能调理胃肠功能红豆薏米和芡实中都有大量的矿物质和维生素，它们进入体以后不但能加快人体的正常代谢，还能减轻胃肠负担，同时也能清除胃肠中的多种病菌，能有效减少胃炎和肠炎的发生。另外薏米和红豆还有不错的消肿功效，可以缓解人类身体浮肿和小便不利等肾脏类疾病。

湿气重为很多现代人普遍存在的一种情况，如何祛湿已经成为现代人心中的困扰。湿气，通常分为寒湿、湿热、风湿等等，湿气，最喜欢侵袭脾胃，所以常常又会发生湿困脾胃或者脾胃湿热的情况。那么，我们应该如何祛湿？有哪些中药饮片或者食品是能够祛湿的呢？

其实，可以祛湿的中药有很多，如茯苓、薏苡仁、赤小豆、芡实、红豆等，芡实红豆薏米茶可以去湿气是毋庸置疑的，三者都具有去湿气的功效，因此，此茶的祛湿效果也是非常好的，用来去湿气常被人们熬粥或者当茶饮。那么，这三者具体都有些什么样的功效呢？

芡实，又称为鸡头米、卵菱、鸡瘫、鸡头实、雁头、水流黄、苏黄等。其来源于睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。其药性甘、涩，平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的作用。临床上常用于治疗肾虚遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊、带下。一般用量为9~15克。

红豆，俗称相思子。又称为鸡母珠、美人豆、相思豆。为豆科植物红豆树的种子。其性平，味甘。有健脾益肾、养心补血、利尿消肿的功效。与莲子、百合配伍可固精益气、强健筋骨等作用，可用来治疗肺燥、干咳，增强体力。现在人们常用来与薏苡仁一起食用以祛湿。

薏米，也就是我们通常说的薏苡仁。其来源于禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。其药性甘、淡，凉。归脾、胃、肺经。具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的作用。临床上常应用于治疗水肿，脚气浮肿，小便不利，脾虚泄泻，湿痹拘挛，肺痈，肠痈，癌肿等。一般用量为9~30克。其用于清利湿热宜生用，用于健脾止泻宜炒用。需要注意的是本品性质滑利，孕妇慎用。

所以，三者配伍组成的茶饮对于脾虚湿困的人群还是有一定的作用的。

通常我们祛湿的妙方有很多，除了红豆薏米芡实外，茯苓红豆莲子汤、红豆薏米汤也是很好的祛湿配伍，尤其是在夏季暑湿比较严重的季节，具体怎么做的呢？

茯苓红豆莲子汤—准备猪肉150克、茯苓、赤小豆各30克，薏米、莲子各20克，陈皮3克。将赤小豆、花豆、莲子、薏米洗净，用清水浸泡一小时。将猪肉洗净切好放入滚水中捞出，再将浸泡过的豆类跟猪肉、陈皮一起放入锅中加适量水，大火烧开后转文火炖两个小时，再加适量盐调味即可。

红豆薏米汤—准备茯苓、赤小豆、薏米、扁豆、瘦肉、盐适量。将茯苓、赤小豆、薏米、扁豆洗净，瘦肉洗净切好。将制备好的材料一起放入锅中，加适量水煲一个半小时，再加入适量盐调味即可。