一个女企业家的魅力(女企业家的风范)

（文 / 李爱军）2023年2月的一天，大连市无障碍建设促进会领导班子成员来到甘井子区辛寨子街道田时咖啡·融合餐厅召开了兔年第一次线下会议。会议决定向田时咖啡·融合餐厅颁发“无障碍示范坡道”荣誉牌匾。那么，田时咖啡·融合餐厅为什么能够获此殊荣？它又是什么样的企业呢？这要从田时咖啡·融合餐厅的女主人、总经理徐静说起。

徐静，2000年毕业于大连轻工学院（今大连工业大学）财会专业，一出校门就开始自己创业。从开网吧做起，得到人生第一桶金，然后慢慢“滚雪球”式地连锁经营，开起了多家网吧。2015年，徐静和爱人商量购买了位于大连市甘井子区虹霞路的一处门市房，准备生意转型。但做什么，并没有想好。一开始，想做洗浴中心，但由于门市房面积不大，而且洗浴中心竞争激烈，两人就放弃了这个打算。经过调查，他们发现这里紧靠甘井子区政府、法院、检察院、公安分局，并有多家律师事务所，来这里办事的人非常多，而且需要双方面对面会谈，如果能够给人们提供一个环境优雅、安静舒适的会谈场所，一定会大受欢迎的。于是，徐静决定开一家咖啡店。

2017年，咖啡店注册为“田时”，田时之意：四时田园，无限分享。经过一年的紧张装修，2018年，田时咖啡店正式营业。这里门脸醒目，欧式田园风简装修，店内面积将近2000平方米，一楼是散台，二楼三楼是包间。经过近5年的运营，田时咖啡成为以咖啡为主，特色美食为辅，中西餐结合的融合餐厅，给客人提供了一个集休闲、交流、娱乐（打牌）、用餐为一体的好去处。

五年来，田时咖啡·融合餐厅获得无数荣誉，这与徐静的大爱情怀分不开的。

诚实守信，周到服务是田时咖啡·融合餐厅的经营理念。食材的选取，价格的定位，是关系到餐饮企业信誉与生存最重要的因素。货真价实，童叟无欺，田时咖啡·融合餐厅做到了。而热情周到的服务，给客人宾至如归的感觉，使得田时咖啡·融合餐厅圈了无数粉丝，铁杆回头客更是大有人在。

一天晚上，有两波回头客预订房间过生日，都要大房间。容纳十几人的包房只有两个，二楼的稍大点、有窗，地下室的稍小点、无窗。先预定的人数少，订的房间在二楼，后预定的人数多，地下室的包房小，略显拥挤。眼看后预定的客人要走，服务员为难了。徐静得知后，当机立断给先预定的客人打电话，讲明原因，请客人换到地下室的包间。客人听了徐静的解释和请求，非常痛快地答应了：“都是朋友，你有难处，我们理解。不就是吃顿饭吗？在哪都一样！”徐静感动之余，吩咐服务员一定要给客人赠送两道菜，以表谢意。事情得以圆满解决，客人欢天喜地过生日，田时咖啡·融合餐厅的这单生意不仅没有丢，还增进了双方的友谊。

安全是餐饮企业的命脉所在，食品安全、消防安全关系到客人的身体健康，生命安全，田时咖啡·融合餐厅在经营活动中始终遵循“遵纪守法”的原则，并有社会担当。卫生方面，徐静严格把关，坚决按照有关规定进行。在消防安全方面，徐静也是主动联系消防部门进行安全教育。2019年1月22日，大连田时咖啡邀请安全健康教育网的教官对员工们进行一场消防安全知识的培训。培训课上，消防人员围绕“全民关注消防、生命安全至上”的主题展开了培训，就当前的消防安全现状和各部门消防安全责任、行政与刑事责任、消防安全知识等内容进行详细解读。这一举动，得到政府有关部门的表扬。

致富不忘回馈社会，徐静的一系列行动无不体现了一个女企业家的大爱情怀。

她加入大连狮子会，是有德服务队的一员。她牢记中国狮子联会“正己助人，服务社会”的宗旨，践行大连狮子会“把爱传递，让心快乐”的创会理念，和狮兄狮姐们一起“出心、出力、出席、出钱”，给低保边缘户送去米面油，给行动不便患病老人送去慰问金，集资帮助孤独症儿童体验，与日间照料站残疾人联欢，启动“支持憨宝上班”公益活动，还到养老院服务老人、陪伴老人，理发、洗衣、包饺子、联欢，其乐融融。

她加入中国民主促进会，切实履行民进会员的责任和义务，积极参加民进组织活动，积极撰写社情民意信息，积极参加社会服务活动。

她是大连市甘井子区政协委员，积极参政议政，深入基层，调查研究，写出多篇关于小微企业现状与诉求的提案，为小微企业的发展献计献策。

她是甘井子区工商联女企业家联谊会会员，在自己的咖啡店设立女企联之家，为女企业家姐妹们提供互相交流、互相学习、共同成长、共同进步的平台。

她关注无障碍，从自家咖啡厅做起。她说：“我要是早点认识李主席、吕会长就好了，当初装修咖啡厅时就会建好轮椅坡道。”她口中的李主席，就是大连市残疾青年协会创始人之一、大连狮子会创会会长、大连市残联原理事长、现任辽宁省残联副主席、辽宁省肢残人协会主席李扬；她口中的吕会长，就是大连第一位轮椅博士、大连市残联兼职副理事长、大连市无障碍建设促进会会长、东北财经大学无障碍发展研究中心主任吕洪良。在与李扬主席、吕洪良会长的接触中，徐静逐渐对无障碍有了深刻地认识。在大连市无障碍建设促进会的指导下，经过反复论证、设计，她在田时咖啡厅正门一侧建了一条规范的轮椅坡道。

新年伊始，李扬主席、吕洪良会长就带领大连市无障碍建设促进会领导班子成员来到田时咖啡·融合餐厅召开会议，考察无障碍环境，对徐静的大爱情怀、无障碍理念给予了高度赞扬。

新冠疫情爆发三年来，各个企业都受影响，田时咖啡·融合餐厅也遭受其害。徐静没有怨天尤人，也没有坐等躺平，而是主动出击，积极寻找对策。首先稳定员工情绪，按时发工资，宁可自己承担损失，也不让员工受委屈，增加了企业凝聚力。其次开拓经营渠道，在保证卫生、菜品质量的前提下，线上线下一起做。由于徐静的积极努力，田时咖啡·融合餐厅得到了政府和社会各界的高度认可和大力支持，在疫情肆虐之时，他们成了“辛寨子街道疫情防控保供单位”，为抗疫一线的志愿者送盒饭。

徐静在朋友圈感慨道：“没有什么华丽的语言，时常觉得自己是个幸运的人！”

天道酬勤，幸运往往光顾那些有准备的人。徐静的成功不是偶然的，是她的努力、拼搏得到了回报，更是她的大爱情怀感动了社会。

编辑：果丰