农村坐大席风俗有哪些 (农村坐大席风俗)

小时候在那个缺衣少吃的年代，坐席（方言做客），做为孩子的我们，无非是一件开心的事。可以吃到平时吃不到的美食，也可以穿上干净的衣服，做客回来回的礼，基本都是馍，孩子们可以做好几天的零食。小时候的人情感觉特别多，生孩子要过满月（10天，20天，满月，百天4个选一个，）一周岁还要过岁。“老”（方言死的意思）人，白事要过百日，一周年，二周年，三周年。结婚基本就一次。基本红白喜事，加上孩子的，老人的生日宴会。所以一年下来有好多人情。

小时候坐席，没有租赁的桌椅板凳，都是村里人自有的桌椅板凳。基本红白喜事就要请村里人，提前来帮忙，搬桌椅板凳。那个时候，要按上席。农村最高待客之道，就按八仙桌，这个时候就要动员全村搬村里仅有的几张八仙桌。红白喜事需要的上席比较多，孩子，老人过生日基本1-2张八仙桌就够了。那个时候坐席，不是现在人人都有板凳，只有上席才给配板凳，而且上席都是高桌子，一般席都是普通的饭桌比较低，上席要放红筷子 ，普通的席都是用树枝砍的筷子，粗细长短不一，，上席放有酒盅，总的上席的礼遇是最高级别的。一般开席的时候，普通坐席都坐的满满的，上席才由族里的总管，一个一个的拉那。一般人客人，是不能坐上席的，坐上席的都是“老外家”（方言舅家）的年龄，辈分最高的，而且一般女人不坐上席，特别除外。

坐上席就要遵循，酒桌礼仪，要斯文，反正讲究比较多，所以作为普通客人也都不喜欢坐上席。坐席就找几个相好，谈的来，喝酒的在一块自由畅谈，开心的吃饭。上席的主宾位一般都由爷爷的“老外家”，和奶奶的“老外家” ，德高望重的坐。这也许就是“亲不过，三代”的另一种含义。其实让我看坐上席，也是大有寻根之意，爷爷的舅，在哪里，奶奶的舅在哪里，父亲的舅在哪里，母亲的舅在哪里。所以礼仪比较多，规矩讲究很多，已经形成了一种习俗。一般开席上席不动，一般席就不能动，上菜，敬酒都是先从上席开始，有主次之分。

慢慢的随着社会的发展，人类的进步，时代的变迁，人们的生活节奏的加快。在社会的发展中，移风易俗，有出现了新的事物，现在有租赁桌椅板凳，没有高低之分，按多少席，基本就配多少板凳，一次性筷子，一次性水杯，一次性酒盅，也不知道从什么时候开始，就不按上席，来的都是客，也不分亲疏远近，谁喜欢坐哪里，就坐哪里，端盘下菜的，谁负责几桌，谁就管几桌，以前上席不动，下席不能动。在也不用请总管，拉“老外家”人坐上席了。在农村坐上席这个，民俗好像已经慢慢的消失了。简化了繁琐的礼仪，人们也更好的适应社会。现在红白喜事都大大的缩短好多礼仪，“老人”白事，下葬当天待一次客，基本就结束了，没有在过“百日，一周年，二周年，三周年”。孩子基本过一次要么满月，要么周岁，农村老人基本不大操大办的过生日了，一切好像都为了适应现在快节奏的生活。慢慢的有些民俗在消失，可是有些新的民俗有在慢慢的形成，请看下集，《千里回村奔丧》。这就是我们中华民族的优秀文化，好的不断的传承光大，有的慢慢在遗弃，有些新的有不断在发展壮大，我们中华儿女，就这样生生不息………