包白菜做包子的做法(包白菜怎么做才好吃)

白菜的营养丰富，有“百菜之王”的美称，也有“菜中之王”的美称。大白菜富含丰富的维生素、矿物质等营养成分，是非常理想的营养蔬菜。大白菜味道甘甜，营养丰富，富含蛋白质，钙，磷，铁，维生素B2,维生素 C,胡萝卜素等多种维生素和矿物质，具有促进肠胃蠕动，加快体内废物的排出，提高机体免疫力对预防心脑血管疾病有一定作用。大白菜的做法有很多种，常见有凉拌白菜，包白菜等口味都比较清淡爽口。大白菜的做法多种多样，怎么吃都好吃，但大多数人都觉得炒一盘大白菜就是吃不完了，那怎样才算好吃呢？下面给大家分享几种包白菜做法和营养成分吧。&#

一、清蒸包白菜

食材：包白菜300克，生姜1块，生抽2勺，蚝油1勺，食盐适量，葱花适量，胡椒粉适量，食用油适量做法：(1):把生姜切成姜末，大蒜拍碎切碎，小葱切成葱花，包白菜去掉老叶，清洗干净切成丝备用。(2):将大葱和生姜分别切成葱花和姜末备用；(3):把包白菜丝摆入盘子中，淋入适量姜末和胡椒粉；(4):用水把包菜丝和姜末清洗干净后放在盆中备用。

二、肉丝炒包白菜

准备食材：包白菜、肉丝、大蒜、干辣椒、生抽、盐。做法:1.包白菜洗净切成段，蒜切末备用。2.热锅热油，放入肉丝煸炒变色。3.倒入包菜段继续翻炒。4.放入大蒜及干辣椒煸炒出香味，加入生抽、盐腌制片刻。6.最后撒上葱花即可出锅。

三、凉拌包白菜

做法:1.把大包白菜叶去掉老叶，洗干净。2.把大白菜的叶子从中间切一下下，然后切成小片，这样吃起来更有口感。3.将大蒜拍碎，后放小碗里加盐腌制5分钟就可以了，然后将蒜泥倒在锅里，加少许香油和糖搅拌均匀即可。如果喜欢辣味的朋友可以适当的加一点辣椒油哦，但是如果没有辣味的话就不要加了，太辣了影响食欲哦！4.将腌制好的蒜泥捞出来晾干（用水泡一下),然后再放到小米椒上挤一下水分备用，起锅放适量食用油，油热后放入蒜末和小米椒翻炒出香味。5.然后再倒入调好的料汁搅拌均匀即可食用。