豌豆粒怎么炒着好吃(豌豆粒怎么炒)

豌豆是我们日常生活中常见的蔬菜，它的营养价值很高，它富含蛋白质、维生素以及矿物质，还有胡萝卜素等营养成分。豌豆中的蛋白质和胡萝卜素都是人体所需营养成分，而且豌豆中还含有很多维生素。它既能为人体补充蛋白质以及维生素，还能给人体提供能量。下面就和大家分享一下豌豆粒怎么炒吧。

1、将豌豆粒放入清水中浸泡20分钟左右，然后将豌豆粒捞出备用。

在将豌豆粒中的水分沥干后，将豌豆粒放入盘中备用。豌豆粒放入清水中浸泡，可以使豌豆粒更容易炒熟，而且豌豆粒在浸泡期间，可以使豌豆粒里面的淀粉被充分的分解。而且豌豆粒在泡发后不仅更加容易炒熟，而且还会使豌豆粒更加清脆好吃。

2、锅中加入适量的清水烧开，将洗净的豌豆粒放入锅中煮至变软，然后捞出沥干水分。

锅中加入适量的食用油，将蒜瓣放入锅中炒香，然后放入豌豆粒翻炒。炒到豌豆粒变软，然后放入适量的盐进行调味，翻炒均匀。翻炒的过程中要加入适量清水，这样才能让豌豆粒变软，然后加入适量的生抽和蚝油进行调味，翻炒均匀就可以出锅了。

3、将青椒、红椒以及蒜头分别切成小块备用。

在锅中倒入适量食用油，油热后倒入青红椒块，大火爆炒。青红椒煸炒片刻后，倒入蒜头块继续翻炒。

4、锅中加入适量的油烧热，然后加入蒜末炒出香味后加入青椒以及红椒炒出红油（也可以不放）。

接着再将备好的蒜末放入锅中煸炒出香味。接着加入豌豆粒继续煸炒，豌豆粒变软后再加入盐以及味精翻炒均匀后即可出锅。这道美食就做好了。

5、然后倒入豌豆和豌豆粒翻炒均匀后加入适量盐进行调味即可。

以上就是豌豆粒怎么炒，想吃的话可以自己做。如果觉得做出来好看还可以加入一些装饰。还有就是如果想吃的话可以直接放在冰箱里冷冻，等吃的时候拿出来就可以了。如果想吃的话可以直接购买豌豆粒。豌豆粒怎么吃可以从豌豆粒里选择适合自己的口味。现在购买豌豆粒只要是没有农药化肥残留就可以了。