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2024-05-22 09:47 作者 :小品 围观 : 次
菠萝蜜(学名: Monopolysis Peng.)为豆科植物菠萝蜜(Monopolysis Peng.)或菠萝蜜(Columbia)的果实。我国海南及广东等省均有栽培。菠萝蜜(学名: Crocara. Peng.)属豆科植物,原产于东南亚热带地区,是世界上著名的热带水果之一。其果实有浓郁芬芳味,营养丰富。而菠萝蜜除了有好吃的果肉以外还是一种具有很高药用价值及经济价值的水果。
一、植物形态
菠萝蜜植物多年生草本植物,有藤蔓,有分枝。叶对生,单叶互生,叶长2-6厘米,宽2-4厘米。头状花序筒状,小,长1.5-2.5厘米,先端渐尖,直径2-5毫米,花单生,花药长3-4毫米,先端渐尖,直径1-2毫米,雌雄异株。花期5-7月,果期8-9月。
二、植物知识
菠萝蜜(Crocara. Peng.)是豆科植物,为棕榈科菠萝蜜属植物。分布于菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南等地。对热带气候比较适应,是热带最常栽培的木本植物之一,对热带气候适应性较强。对土壤要求不严,土壤瘠薄或干旱时也能生长良好,但以排水良好的微酸性沙质土壤最为适宜。植株高度为2~4米。菠萝蜜属于热带常绿阔叶林下灌木或小乔木,木材有香气,可以制作家具或雕刻器物;也可用作蜜源植物和水果食用;还可以通过根入药。
三、植物价值
菠萝蜜是一种非常珍贵的野生果树,它生长在热带地区的热带雨林之中,具有很高的观赏价值和经济价值。在海南三亚地区,有不少农户利用菠萝蜜作为致富的绿色产业,其种植面积也是在不断的扩大,菠萝蜜既是一种水果,又是一种中药材,具有很高的药用价值。除了种植菠萝蜜以外,它还可以用来加工成各类的食品,比如将其晒干以后进行炖汤或泡酒食用等都可以。同时菠萝蜜在食用之前还可以将果肉晒干以后研磨成粉,最后就可以作为香料使用了。
四、菠萝蜜果实有什么价值
菠萝蜜果实可以食用,具有较高的营养价值。可以生食、榨汁、酿酒、制蜜糖,有很高的药用价值,对慢性胃炎、肝炎、肠炎和十二指肠溃疡都有很好的治疗效果。另外其果实中还含有一种物质,叫菠萝蜜苷,具有很高的药用价值。同时食用菠萝蜜苷对神经系统有着很好的保健作用,还可以缓解失眠症状。
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