如何判断草莓烂了(怎么判断草莓坏了没)

很多人买草莓的时候都是看到外表看起来好的，因为觉得这是一个新鲜的水果，但是如果买回家之后就不知道怎么去判断它是坏了还是新鲜的了。那么买回家的草莓到底能不能放坏呢？又应该怎么判断它是坏了呢？下面我们一起来看看吧！

1、从颜色上来判断

其实草莓的颜色有很多，比如说有些红艳艳的草莓，可能会有一些青的，还有一些青色的。所以我们可以通过颜色来判断草莓是否新鲜，当然这个也可以通过看颜色来判断。不过大家一定要记住，如果草莓的颜色是非常鲜亮的，并且草莓红润的话，那么这个就说明已经有很长时间了没有使用过催熟剂了。所以大家在买草莓时一定要注意了！

2、从口感上来判断

成熟的草莓不仅口感好，而且吃起来的味道也是比较甜的。如果看起来有点淡，但是吃起来味道却很浓，那就很可能是使用了催熟剂或者是保鲜袋的草莓了。这是因为在草莓采摘之后过一段时间就会慢慢成熟，但是草莓的味道却不是很好。所以如果草莓是在成熟之后就已经过了一段时间就开始变酸了，那么这种草莓也就是放坏了一个样子。

3、从成熟度上判断

草莓的成熟度也能够直接证明草莓的新鲜程度，我们在买草莓时可以选择大一点的草莓，这样会比较容易成熟。小一点的草莓就不容易成熟了。如果草莓有明显的青红色，那么这个就很好了。如果草莓颜色变得有些发暗发黑，那么这个就是变质了的草莓。

4、从口感上选择

刚采摘的草莓，味美而甜。新鲜采摘下来的草莓，果形完整，颜色鲜艳，果实洁白，肉质细腻有弹性，无残渣。如果果肉过于成熟且果皮有皱纹者很可能已经变质。采摘时间越长果实越小，成熟度越高，口感越甜。如果在存放的过程中不断变红或变黄，说明已经变质。买回家不要马上吃掉更不要马上吃完。

5、从外观上判断

挑选新鲜的草莓，除了看外表之外，还可以从草莓的外观上去判断它的好坏。如果草莓表面光滑、色泽均匀、质地柔韧、有光泽度，说明草莓成熟比较充分。如果草莓表面有很厚的绒毛或有硬刺、果蒂很少或几乎没有，说明草莓采摘过了很长时间，品质不是很好。所以在挑选草莓的时候，不要选择表面看起来特别光滑、颜色特别均匀、色泽均匀度很高、无疤痕、果蒂干净整洁、果柄特别短的草莓。如果买到有疤痕或坑坑洼洼、很黑时就不要买了。