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盘龙区美食图片(盘龙区美食)

2024-05-17 14:49 作者 :小品 围观 :

盘龙区美食图片(盘龙区美食)

盘龙区位于昆明市北部,与昆明市主城区相距20公里,东与昆明市中心城区毗邻,南与昆明市呈贡区毗邻,西与昆明经开区毗邻,北与昆明市盘龙区接壤。盘龙区是昆明市的政治、经济、文化和交通中心,经济实力雄厚。盘龙区是昆明传统的农业区,也是昆明市工业基地。其主要产业有蔬菜种植、花卉苗木、粮油加工、农副产品销售、畜牧养殖及花卉苗木批发等。盘龙区文化历史悠久,盘龙区素有“中国书画之乡”美誉,主要景点有龙津寺、盘龙江、五华寺等,著名景点有滇池苑(原滇池苑)、大观楼(原云南大剧院)等。

1、李子园

李子园的李子可甜可酸,可嫩可脆,酸甜适度,是昆明地区著名的特产李子中的佳品,以色白,果肉白色中透红、皮薄、肉厚、核小、汁多味甜而闻名。李子园的李子很甜,吃起来的感觉就是很脆,果肉不像其他水果那样是硬的很甜的那种感觉。如果是脆的水果就会感觉很硬,吃起来比较有脆感,就像是在吃一块糖一样。吃完以后整个人都会觉得很软很有质感,而且也不会感觉很甜。李子园的李子从采摘到销售都是全程机械化作业,很受消费者的欢迎。

2、杨家花鸭

杨家花鸭是昆明的特色美食之一,它源于云南的传统名菜,属于滇菜系。相传很久以前,一位云南籍的富商在昆明做生意时,经常来这里买一些鸭子回来喂养,所以做出来的鸭子特别美味。富商就把他的一些鸭子做成了一道菜,叫做杨家花鸭。这道菜的做法也特别的讲究,首先就是鸭子的选择,一般选用的是本地鸭作为主要的材料,同时还要加上一些葱、姜去腥后放入水中进行浸泡,这样做出来的鸭子不仅好吃还特别地有营养。此外这道菜还要加入一些花椒、八角、桂皮、丁香等调料进行腌制之后再进行烹饪烹调出来的鸭子更加可口美味。而这道菜在烹饪时还需要加入糖进行甜化和调味来进一步完善鸭子的口感。

3、广福寺小吃城

广福寺小吃城以其规模宏大,经营品种繁多而闻名遐迩,其规模在昆明已属最大之小吃城。广福寺小吃城在当时是昆明颇负盛名的小吃集聚地,因为当时所售的全部是“官家子弟”吃来的小吃,因此在当时被人们称为“官家小吃城”、“官家美食园”等等,其经营品种之丰富也令人瞠目。现在广福寺小吃城不仅经营着各色的云南少数民族美食和各种风味的地方小吃,而且已经成为当地小市民们休闲娱乐的重要场所了。尤其是近年来随着云南少数民族特色文化走向全国,甚至远赴海外演出,更增添了许多美食文化活动。

4、滇池苑(原滇池苑)

滇池苑位于昆明市呈贡区金碧路。占地面积6430平方米,建筑面积5300平方米,园内遍植花卉,形成天然的园林风景群落。有“滇池花海”之称。该园以园林绿化、花木栽培为主。

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