果酒有哪些种类图片(果酒有哪些种类果酒的感官评定)

喜欢果酒的人越来越多。果酒是以不同的水果为原料酿制的酒，酒精度数比较低，带有许多营养价值。但是制作方法不同，造成了果酒的种类也不一样，接起来看看果酒有哪些种类？

果酒有哪些种类

1.山楂酒类

山楂酿酒后，酒色颜色鲜艳，酸味爽口，喝起来山楂味比较醇厚，味道比较突出。每天适量喝点山楂酒对身体有好处，可以消积、健脾、开胃。

2.苹果酒类

苹果酒类是用这几种品种苹果来酿制。(国光、红香蕉、黄香蕉、红玉等)苹果酿制的酒颜色呈琥珀色，闻起来有苹果的芳香;是比较容易让人接受的味道。喝起来味道甜中稍带点酸，酒里面除含有苹果中的一些营养成分外，还带有丰富的维生素、苹果酸和柠檬酸。

3.柑桔酒类

这类酒是以柑桔为原料酿制的酒，在南方各个省部就有很多。柑桔酒酿制的酒呈橙黄或淡黄，颜色看起来比较鲜艳，味道闻起来有明显的柑桔皮香气，喝起来味道鲜美甜醇。

4.莓酒类

在我们中国莓类有很多种类，有野生品种，也有栽培品种，颜色比较鲜艳，酿制出来的酒浆汁饱满，色泽艳丽，闻起来具有独特的酒味。

5.杨梅酒类

杨梅在南方是一种特产果品，有自己栽培的，也有野生品种。酿制出来的酒呈鲜红色，闻起来有浓浓的杨梅味。

6.桑葚酒类

在我国南方各省种植桑树的地方很多，利用桑葚果子酿酒是很聪明的做法。桑葚酒的颜色呈暗红色，带有浓浓的桑葚风味，酒感甜美可口，是很多人都能接受的味道。

7.荔枝酒和菠萝酒类

荔枝、菠萝在我国南方较炎热的地区的种植很多。酒味喝起来有鲜果的芳香、甜甜的味道，是很适合女生喝的。

果酒有哪些种类?以上七点是我为大家科普的果酒种类。像自己家里有种杨梅、桑葚的，就可以自己试着酿一下果酒。这些容易坏的水果，酿成酒是可以保存很久的。自酿的酒每天睡前来一杯，有美容养颜的作用。