《隐秘的角落》湛江，老城1天打卡10家小吃，当地特色一网打尽

位于广东雷州半岛的小城湛江，刷新了我这个吃货对广东食物的认识。上一篇写了湛江吃到的4家餐厅

榕树湾美食坊与英艺小食店

特色：海鲜粉、炸油条

评分：4星

这家店不在赤坎老城的核心地区，但《隐秘的角落》里的老井油条搬到这里，也把人气带了过来。

环境比老井好了不少，起码有比较舒适的室内座位。然而人气太旺，节假日一座难求。

门口的炸油条，后厨的海鲜粉，没有因为名气大了变得凑合。

没有服务，自己找座位，受不了聒噪，就买了份海鲜粉打包带走。出乎意料的快，2分钟就送了出来。沉甸甸的一盒，满当当的小海鲜，炒出的浓汤酱汁拌着米粉，很是过瘾。

前往榕树湾美食坊的路上，经过居民楼一层有好几家石磨拉粉店，当地人早起就跑到楼下吃个肠粉当早餐。我们端了海鲜粉过来吃，又点了豆腐花、豆浆、双蛋拉粉、牛肉汤粉，非常丰富的一顿早餐。

店里的阿姨手艺娴熟，拉粉均匀筋道，待人和气，周围几个楼上邻居还给我们介绍湛江美食，这些和蔼弥补了店内环境的不足。

【榕树湾美食坊】

地址：沿河北路金城1区9号

营业时间：6:30-13:30

人均消费：25元

粗口阿姨牛杂

评分：4.5星

特色：酱汁浓郁的浓汤牛杂

叫这个名字，也许因为店主阿姨之前容易爆粗口？不过我们去的时候阿姨很文明，但能感觉很有个性，问清几个人，安排好座位，打开旁边深深的大桶，开始拣牛杂。店里每天只卖一锅牛杂，来晚了，可能就卖完了。

店里已经做了一对小夫妻，我悄悄问，好吃吗，小姑娘郑重其事地点点头。

刚上桌的牛杂是很大块的，特别适合汉子们，看我们一筹莫展，阿姨拿一把剪牛杂的剪刀，划拉几下，全部剪开了。

桌上摆着两瓶酱料，是阿姨秘制，外面没有卖的。一瓶红一瓶绿，一瓶辛辣一瓶咸鲜。搭配倒在小盘子里，就是牛杂的蘸料。

牛杂非常好吃，现在想起来还要流口水。一点杂味也没有，可以吃到各种脆脆、软软、弹弹的口感。

【粗口阿姨牛杂】

地址：福建街31号

营业时间：10:00-20:00

人均消费：15元

瘦鬼老档糖水档

评分：4.5星

特色：糖水 煮鸡蛋

这一片属于湛江老城区了，隔壁的摊子把电视拿出来，吸引了一票人露天看节目。

这家糖水档很多本地人日常吃，除了糖水也做简单的秘酱小吃。

招牌绿豆糖，不愧是招牌，粒粒分明，又十分软糯，淡淡的甜，非常解暑。据说是小火煮5个小时才能做出来，售价却只要4元钱。

木瓜雪耳糖水，这样一碗美容养颜，只要4元，这样的物价，简直惊到瞪眼睛。

龟苓膏，同样是4元，比超市买的好吃多了，一片片舀出来满满的骋在碗里弹弹的像豆腐花，苦味并不很浓，看在它解暑去火的份儿上，应该一天来一碗。

桌上的蛋随便吃，鹌鹑蛋1元三个，盐蛋1.5元一个，自己吃自己数数。

【瘦鬼老档糖水档】

地址：民生路幸福汇对面（靠近21小）

营业时间：15:00-次日02:00

人均消费：15元

味正云吞店

评分：4星

特色：和当地人一起吃早饭

这家云吞店位于百姓路的菜场附近，开门很早，提供简单的云吞河粉。

体验当地民风，一个方法就是和当地人吃一顿早餐。

小妹在档口快速包着云吞，小小一枚，每一个都是一口吞的大小。下水很快就能熟，再浇上牛腩或其他浇头，简单的一份湛江早餐就做好了。

让我惊讶的是，这样一份云吞粉，价格并不便宜，根据份量和配料不同，几块钱的浮动，但也都要10元多一碗。这也是北京的核心商业区一份白领早餐的标准了。

【味正云吞店】

地址：百姓路5号

营业时间：05:00-20:00

人均消费：10元

冻柠茶 手打柠檬茶（南桥店）

评分：4.5星

特色：手打咸湿和渣男

烧蚝帮旁边一家凉茶店一家冷饮店，被柠檬茶的名字吸引，手打渣男、手打渣女、手打咸湿等等，店主很细致的讲解每个的不同，最后选了一款加了陈皮的手打咸湿，好过瘾。

清爽好味道，对于在北京戒糖的我大喝一口简直不要太开心呢。来到广东，我爱上了陈皮，后续又吃了很多陈皮做的菜。高铁还路过新会，真想跳下去看看。

【冻柠茶 手打柠檬茶（南桥店）】

地址：南桥南路34号港源宾馆一楼

营业时间：11:00-23:30

D.Coffee

评分：4.5星

特色：位置好，老板帅，天台赞

环境：和平路是湛江很有古韵的一条老街，老街两边是二层 露台的传统民宅，是用砖砌的很漂亮的半弧形大窗。

D.Coffee门脸不大，一层是操作台、烘焙空间和几个小座位，后来才发现二层区域更漂亮。

一层现代派，二层古典派。不仅空间大，座位多，还有个临街的小露台，观景拍照都很舒服。

口味：小店咖啡性价比非常高，一杯澳白18元，一份冰滴30元。我们点了手冲巴拿马瑰夏和招牌爆炸柠咖。

南方咖啡创新口味，多用酸味的水果，例如柠檬、橙子、柚子（后面几天都有遇到)。老板鲜切柠檬，味道真的很好，尤其在闷热潮湿的湛江，一杯冰咖相当解暑。店里还出售自己烘焙的豆子和挂耳，老板酷酷的，咖啡很好喝。

【D.Coffee】

地址：和平路10号

营业时间：10:30-23:00

人均消费：20元

四爹簸箕炊

评分：3星

特色：当地特色小吃

簸箕炊起源于安铺，湛江这家，目前还保持手工生产的习惯。开了30年的小店，难得位置相当好，就在步行街的巷子里。

到底什么是簸箕炊呢？这个最早是庆祝稻子丰收做的一种小吃，又叫“吃新”。与湛江其他用糯米做的籺不一样。簸箕炊是用大米做的，而且必须用早稻，因为早稻含水量大，淀粉颗粒也细腻。制作的时候用竹篾编成的簸箕作为工具而得名。

大米磨成米浆，加入生粉，放到簸箕中上锅蒸熟，等一层熟透后再淋上一层米浆，层层相加到几厘米厚。蒸熟，凉透之后用小刀切成菱形，撒上香油、芝麻和蒜蓉。

几块钱的小吃，并不惊艳。淡淡的米香味儿也不太能吸引吃多了美味的现代人，体验罢了。据说冬季，当地人会把簸箕炊切块用辣酱翻炒，这种做法听上去像炒粿，感觉不错哟。

【四爹簸箕炊】

地址：中山二路104号

营业时间：6:30-13:00

人均消费：7元

正宗周记

评分：3星

特色：超长营业时间，从肠粉到老汤，品种多，但不够精

算是陪伴赤坎老城居民多年的餐厅。在老城的店面里，环境也是高端大气上档次了。超长营业时间，从早餐到宵夜，从肠粉、糖水、老汤、汤河粉都可以吃到。

但我个人并不喜欢这种类型，觉得做的不够精细，不如那些只做几个品种，做到专业的小店。

点了滑蛋牛拉粉、豆浆、田七炖鸡汤。肠粉比我们在居民区吃的小店差远了，豆浆没有什么特别，田七炖鸡中规中矩。价格不贵，三样一共27元。

做为从路边摊做大的品牌，老食客对周记的口评一路下滑，亲测后，我只给3星。

【正宗周记】

地址：中山一路25号

营业时间：8:00-次日02:00

人均消费：30元

水井拉粉油条

评分：3星

榕树湾美食坊搬走后，这里又出现了一家拉粉油条店，卖的和之前的东西类似，但因为《隐秘角落》带火的路口，就餐条件实在一般。不介意被游客围观吃相的可以考虑体验一把坐井儿边小凳子。

【水井拉粉油条】

地址： 广东省湛江市赤坎区大众路许氏维修部旁

人均消费：30元

珍姐美食店与唯家美食

评分：未知

珍姐是专注做白切鸡和鸡油拌饭的小食店，我们赶到的时候没有开门，非常遗憾。希望下次还有机会再来湛江吃。

地址：吉祥路1号

唯家主打湛江肉粽，同样赶上没开门，留个念想。

地址：广东省湛江市赤坎区教育路25号附近

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