广东湛江最出名的7大特色美食,味道各有所长,你全部吃过吗?
广东湛江最出名的7大特色美食,第4种鲜香嫩滑又肥美,太好吃了! 湛江市位于广东省西南部,它是一座漂亮的滨海城市,也是一个海产资源十分丰富的城市,创制了许多风格各异的特色美食...
2023-02-14 16:20 作者 :生活常识 围观 : 次
这十几种经典美食,你品尝过几种呢?你还吃过哪些?欢迎评论留言!
1、簸箕炊。。这是切开炒好了的。。平常的簸箕炊是米粉酱(当然我不知道里面还有没有别的配料,因为口感很好)在簸箕上蒸熟,可以直接拌酱油吃,撒上炒过的白芝麻,别有一番滋味,还有一种吃法就是像图片一样 炒着来吃啦,这样加上一些葱段,吃起来也是超级香的。。。)
2、虾(米乙)。。后面这个字我们读at的发音。。也有把它叫做虾炸的。。。香香脆脆。。。很好吃。。。。
3、腌制类。。。湛江的腌大蒜腌芒果是很出名的。。。旧街有一条街那里品种齐全,腌大蒜、腌芒果、腌番石榴。。。。。
4、烧蚝。。。都说湛江的蚝很便宜。。。那是很便宜的。。。。。
5、汤菜。。。
6、薯粉柳,当然少不了的就是薯粉柳啦。。。透明弹牙的薯粉加上甜甜的糖水,为之添色的就是香蕉水啦。。。其实这应该是香精来的。。但是少了香蕉水的薯粉柳不叫薯粉柳啦。。。管他啥香精呢。。好吃就是硬道理。。。。
7、菜头(米乙),就是萝卜糕拉。。。以前就是一块一块围着煎锅边煎边吃的。。。。现在太多人了。。。所以都是切好了的。。但是还是不影响它的味道啊。。。柔软的口感,外焦里嫩。。。真是是oishi啊。。。这个也是有两派啊。一个加蛋,一个不加蛋。。。
8、芋头糕。。。它们加刚出这个芋头糕的时候可是供不应求啊。。加蛋版。。。
9、牛肉串就是牛杂啦。。。。只不过湛江的吃法是串起来,一串串的。。。品种丰富。。。从学生时代就吃到现在了。。。。最喜欢吃的是牛油。。。肥而不腻。。。还很香。。。。。配上特质的酱料。。。。。两个词。。。好吃。。。
10、扣肉饭。。。湛江的扣肉饭是别的地方不能比的。。。
11、叶搭饼,有花生馅。。。芝麻陷。。。椰丝馅。。。(当然。最喜欢的还是花生馅的。。。)
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14 牛腩粉 对于湛江吃货来说,牛腩粉的味道 是比记忆还要深刻的东西 浓郁呃汤底,香气诱人的酱料和牛油 吃过齿颊留香 13 炸虾饼 海鲜是湛江人得天独厚的美食 滑溜溜的虾裹上面粉炸至金黄...
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