樱桃可以放冷冻室保存吗

新鲜的樱桃刚买回来时，鲜嫩多汁，酸酸甜甜，口感非常的不错。但是如果保存不当的话，它是极易腐败的一种水果，表面很容易出现腐败现象。那么樱桃应该如何保存呢？樱桃可以放冷冻室保存吗？今天咱们就来分享樱桃的保存方法。

一、樱桃可以放冷冻室保存吗

可以。

樱桃是可以放入冷冻室进行保存的。冷冻室的话它的温度一般是在零下18度到零下20度左右，所以这个温度是可以抑制细菌滋生的，因此放入冷冻室保存的话，可以把它的保存时间变长，甚至可以放上半年左右。但是有一个问题就是，冷冻室会把水结成冰，所以冷冻后的樱桃口感没有新鲜时候的樱桃好，如果只是用来制作水果罐头的话，还是可以的，如果直接生食的话，相对来说口感不如以前。

二、如何让樱桃保鲜

1.常温保存

在短时间1到2天之内，樱桃吃不完的情况下，可以放到常温下进行保存。常温下保存的温度一般在2到5度比较合适，因此可以把它放入到专门的保鲜箱里面，然后在底下铺上吸水纸保存。也可以直接找一个容量大一点的容器，然后把樱桃放入容器里面，放到阴凉干燥通风，没有阳光直射的环境下进行保存就可以了。

2.冷藏保存

樱桃放入冰箱的冷藏区进行冷藏的保存，可以储存时间更长，而且还可以保持新鲜水果的口感，，但是冷藏的时候，也是需要用专门的保鲜袋或者保鲜盒装起来，防止表面的水分蒸发和串味。

3.冷库保存

对于量多的樱桃的话，建议大家放入冷库进行保存。冷库的空间比较大，而且冷库可以调整温度和湿度。一般冷库储存樱桃的时候，调至0到1度，湿度调制在90%左右，这样就可以很好的保存樱桃。

关于樱桃的储存方法，就跟大家分享到这里。所以想要樱桃时间保存的长，而且又可以保持它新鲜的口感，建议还是放入冰箱进行冷藏，或者是短时间的室外保存比较好。长期保存还是以冷库为主，如果是做樱桃食品，冷冻室也可以，大家可以根据自己的需求来选择。