草莓清洗可以用小苏打

草莓是生活中大家非常熟悉的一种水果，草莓的味道鲜甜可口，颜值又高，是很多老人小孩都爱吃的一种水果，但是草莓如何清洗对我们来说也是十分重要的一件事，草莓清洗可以用小苏打吗?下面我们就来看看。

一、草莓清洗可以用小苏打吗

洗草莓的时候，我们可以用小苏打。首先，我们需要将一些盐倒入水中，然后加入一些小苏打。因为小苏打是碱性的，它可以帮助中和草莓上残留的酸味。农药搅拌后能充分溶解食盐和小苏打，而食盐可以杀死附着在草莓上的鸡蛋，使草莓洗干净。

二、如何挑选草莓

1.看外观

看外观主要是观察草莓的形状、大小和颜色，以及草莓上的种子。 草莓太大了，形状奇怪的变形草莓买不到了。很多大草莓是在生长过程中受到激素或填充剂的影响，长期食用会对身体造成伤害。 采摘草莓时，尽量选择整个果实呈鲜红色且均匀、色泽鲜艳、有光泽的果实。最好不要选择蓝色或白色的草莓，避免购买未成熟的，味道酸涩。如果草莓表面的种子呈白色或金黄色，则草莓自然成熟。

2.闻香

摘草莓的时候，要闻草莓的香气。好的草莓会闻起来更甜，香味更浓。有激素的草莓一般没有味道，或者味道比较淡。 这是因为成熟的草莓周期短，还没有完全发育。

3.切开看看

我们买草莓的时候一般导购都会让你尝一个，摘一个草莓，扭成两半，看里面是否结实，果肉颜色是否红润，如果里面是空心的，果肉是白色的，那就不要买了，因为一般这种草莓是喷了药的，味道不好。

生活中好吃的水果是非常的多的，草莓之所以能脱颖而出就是因为它甘甜的味道，老少皆宜。不过清洗草莓也是非常重要的一步，洗干净后吃我们才吃的放心安全。上面还为大家介绍了如何挑选草莓的方法，我们平时在购买的时候可以借鉴一下。