草莓清洗要放盐吗

现在春节刚过，我们就可以看到水果摊上已经有了草莓的影子，草莓是一种很受人们欢迎的水果，老人小孩都喜欢吃，不过我们发现，刚买回来的草莓是不干净的，是需要清洗的，草莓清洗要放盐吗?下面我们看看吧。

一、草莓清洗要放盐吗

其实用盐水洗草莓也是可以的，但不是最好的选择。很多人认为用盐水洗草莓是最好的方法。事实上，盐水并不好。盐水会加速草莓的腐烂，只会缩短草莓的储存时间。因此，用盐水清洗草莓并不是最好的选择，当然，浸泡后立即食用也可以。毕竟草莓本身的保质期不长，用盐水泡一下就可以吃了。

二、草莓的清洗方法有哪些

1.用流水冲洗干净

购买新鲜草莓后,不要急于将它们浸泡在水中。你应该先把它放在软管下面，然后用流水冲洗，这样草莓表面的细菌、农药和其他污垢就可以洗掉。如果泡在水里,很容易把表面的农药在水中洗掉，以后再让基层吸收，即使洗不掉，也会进入草莓里面。

2.加工草莓

用流水冲洗草莓，取出加工。去掉底部的叶子，但切记，千万不要去掉草莓的茎，因为草莓加工后仍会浸在水中。如果吸管被移除，其表面的农药残留将进入该部分的草莓并产生新的污染。

3.大米用水洗

草莓用盐水浸泡，取出，再次放入干净的盆中，加入平时洗米的洗米水，浸泡10到15分钟，因为洗米水是碱性的，会影响草莓表面。残留农药有一定的分解作用，含有一定量的淀粉，对草莓表面的污垢有一定的吸附作用。用米水清洗后，草莓会变得特别干净。进食前用水并再次冲洗。

我们平时买回来草莓在吃之前是一定要进行清洗的，一般情况下我们就是在自来水下面直接冲洗，有的人会用盐水冲洗，这些都是可以的，不过用盐水冲洗的话也有地点的弊端，会加速草莓的腐烂，所以我们最好是用盐水泡一泡就可以了，上面为大家介绍了几种洗草莓的方法，大家可以了解一下。