土豆是我国第四大粮食作物吗

土豆相信每一个人都比较熟悉，是我国非常常见的一种蔬菜。而且特别耐储存，尤其冬天囤上一些土豆能够吃上好几个月。那大家知道其实土豆是我国第四大粮食作物吗？是不是觉得很惊讶？今天咱们就来跟大家聊聊关于土豆的秘密。

一、土豆是我国第四大粮食作物吗

是的。

土豆是继稻谷，玉米，大麦等这些粮食作物之后的第四大粮食作物。2017年我国将土豆列入了粮食行列，从此以后在粮食队伍当中有加入了土豆。因此现在大家所说的粮食，除了有大米，稻谷，玉米等之外，土豆也成为了大家餐盘当中的粮食作物。

二、为什么土豆可以称为粮食作物

1.易种植

想成为主要的粮食作物，首先它的种植率以及成活率要非常的高，这样的话才能够解决广大民众的饥饱问题。而土豆是非常容易种植，而且成活率极高的一种，不管是在青藏高原，还是在严寒的北方，或者是雨水多的南方，气候再恶劣的情况下，土豆能够能够种植，成活率极高，而且产量也极高，

2.耐储存

都知道大米，稻谷类的粮食作物是有一个非常显著的特点，就是耐储存，可以在家里囤上好久，像大米甚至放上30年都不会变坏。而土豆其实也又传承了这个优良传统，在家里放上好几个月也都没有问题。所以平时如果家里需要囤一些粮食的话，土豆也是非常好的选择之一。

3.可饱腹

土豆当中不仅含有非常丰富的营养物质，而且土豆当中的含的淀粉量也比较多，而大家都知道一定量的淀粉其实是可以起到饱腹的作用的。所以土豆吃下去之后大家都不会觉得饿，因此把它作为经济粮食作物是非常必要的。

通过今天的分析，相信大家现在应该知道，土豆为什么可以成为我国第四大粮食作物之一了吧。所以并不是所有的食物都可以把它称之为粮食。而土豆之所以能够进军这个队伍，其实也是包含了很多的有利条件，所以肚子饿了，吃土豆也管饱。