春季水果蔬菜有哪些

春季万物复苏，天气回暖，人体也感觉到非常的舒服。而这时候大家又可以饱口福了，因为各种各样的水果和蔬菜已经陆陆续续上市，今天咱们就具体一些介绍一下春季水果蔬菜有哪些。

春季水果蔬菜有哪些

1.枇杷

枇杷是非常好吃的春季时鲜水果。枇杷是在每年的3月份开始上市，5月份是它的上市高峰期，各种品种都有。枇杷不仅果肉鲜嫩多汁，而且营养价值高，常见的枇杷品种白玉枇杷，大五星枇杷，还有长虹枇杷等等。这些枇杷在市场上会比较多，而且口感也非常不错，受到大家一致的好评。

2.桑葚

桑葚一般在三月开始开始陆续上市，小小的桑葚含有非常多的花青素，多吃之后美容养颜。而且桑葚当中的营养物质以及各种维生素含量非常高，所以大家可以多吃一些桑葚。而且桑葚只有短暂的鲜食季节，过了之后就没有了。

3.蚕豆

蚕豆是在春季上市的蔬菜之一，一般一年也就这个时间段可以吃到蚕豆。所以在春季上市的时候，大家可以买来炒着吃或者煮汤吃，比如南方人最爱的葱拌蚕豆，就是非常有特色的一道凉菜。当然蚕豆便宜的时候，大家也可以买回来晒干，留着冬天的时候吃。

4.老黄瓜

老黄瓜虽然口感没有新鲜的黄瓜那么脆嫩，但是它的绵软口感也是老少咸宜。另外老黄瓜中的营养素含量也非常的高，所以在春季上市的老黄瓜，大家可以买一些直接炒着吃，或者与虾一起煮着吃。

5.西瓜

很多人觉得西瓜是夏天的水果，其实并不是这样的。每年的3月初西瓜就开始上市了，这时候的瓜特别的好吃，皮薄，果肉鲜嫩多汁脆甜，因此在春季的时候可以先品尝一下西瓜的味道。

春季的蔬菜和瓜果就跟大家分享到这里。今天只是简单的介绍了几种，其实春季上市的蔬菜瓜果还有很多，像大家爱吃的火龙果，青提，柚子，粑粑干等等都是非常多的，当然蔬菜也不少，比如大家喜欢吃的豌豆，菠菜，豆苗等等也是非常丰富的，所以大家可以多买一些来吃。