土豆冰箱保存方法有哪些

土豆是非常常见的一种蔬菜，它既可以当做菜来吃，也可以把它作为粮食来吃，因此深受大家的喜爱。但是土豆如果买回家保存不当极易发芽，而发芽的土豆是不能吃的，所以今天就来分享几个方法，告诉大家土豆冰箱保存方法。

土豆冰箱保存方法有哪些

1.冷藏

土豆放入冰箱进行冷藏其实效果也非常好。但是冰箱多多少少冷藏的时候会有湿度，所以大家将土豆放入冰箱的时候，需要用专门的保鲜袋或者保鲜盒，然后将土豆装起来。如果是用保鲜袋的话，必须扎紧袋口，用保鲜盒的话则必须要用盖子将其密封起来，这样放入冰箱冷冷藏区的话可以保持它的新鲜感，同时不发芽。但是一般放半个月左右，必须把它拿出来吃掉，时间长了还是会引起品质的变化。

2.冷冻

冷冻保存可以有效的抑制细菌的滋生，在冷冻环境下土豆也不容易发芽变质。因此可以将土豆直接不用洗。带上泥土放到保鲜袋或者保鲜盒当中，然后放入冰箱进行冷冻就可以了。冷冻过后的土豆是非常硬的。所以如果食用之前最好先解冻一下，让土豆稍微变软一些，然后再进行烹制会比较好。

3.冷藏保鲜

现在的冰箱了越来越高级，有的冰箱配备了专门的冷藏保鲜区，这个保鲜区会比普通冷藏效果更好。有专门到保鲜抽屉，同时还有专门的温度控制以及湿度控制，所以能最大限度的保证食物的新鲜感。因此可以将新鲜的土豆连着泥土一起装入袋中，放入到冰箱的冷藏保鲜区，一般这样放上3~5个月都不会出现任何问题，但是一定要保持它的密闭性。

关于放入冰箱的土豆保存方法就跟大家分享到这里，所以土豆如果想保存时间长的话，放入冰箱就可以了。但是其实土豆不光可以放入冰箱保存。将土豆放入到常温保存也是可以的，而且还有一种更有效的方法就是真空保存，或者放入地窖以及冷库保存，都是非常不错的。