削皮的甘蔗放冰箱一个星期还能吃吗

甘蔗虽然不属于水果，但是它的汁水非常的多，而且特别的甜，所以很多人也把它当水果吃。那么削皮的甘蔗放冰箱一个星期还能吃吗？今天咱们就来聊聊关于甘蔗的保存方法。

一、削皮的甘蔗放冰箱一个星期还能吃吗

不能吃。

削皮的甘蔗其表面暴露在空气当中之后，就会有细菌产生，因为甘蔗的糖分特别的高，特别容易引起的细菌的滋生，所以即使放到冰箱冷藏的话，那么一星期左右，它上面的水分也会变干，而且也有可能会微微发现一些变红的现象，因为毕竟冰箱它并不是密封状态，也有可能会有一些细菌的滋生，而且放置一星期，对于削过皮的甘蔗来说，放置时间太久了，所以建议大家不要吃。

二、甘蔗如何保存

1.常温保存

甘蔗买回来不打算立马吃的情况下，不要把它切断，直接整根的放在常温下，不要有太阳光直射，一般放一周左右是没有任何问题的。当然如果是已经去皮的甘蔗只能放一天，第二天必须吃掉，如果是已经切断，但是没有去皮的甘蔗，可以放2~3天。

2.

冷冻保存

其实甘蔗也可以把它放到保鲜袋当中去进行冷冻保存，冷冻保存其实它的效果更好，吃的时候提前把它拿出来，稍微解冻一下，口感其实和冷藏保存的口感是差不多。

3.真空保存

真空保存是最好的方法，因为真空是把里面的空气抽掉，食物就不会与空气接触而产生细菌，所以不管是去皮或者没有去皮的甘蔗，都可以把它切断，放到真空袋当中抽取空气保存，这样的话可以放上一个月左右。

所以从冰箱里冷藏一个星期，已经削过皮的甘蔗，建议大家不要吃，尤其已经发红的甘蔗，吃了会引起身体中毒，所以大家一定要切记好关于甘蔗的保存方法，正确及时的储存甘蔗，不要因为自己的一时大意，把甘蔗放坏了。