带皮甘蔗怎么保存放的时间长

甘蔗虽然不属于水果，但是由于它汁多甘甜，很多小伙伴会买一些甘蔗回来吃。但是甘蔗是极易腐败，极容易变质的一种植物，所以需要好好保存。那大家知道带皮甘蔗怎么保存放的时间长吗?今天咱们就来聊聊关于甘蔗的保存方法。

带皮甘蔗怎么保存放的时间长

1.土坑保存法

如果大量的带皮甘蔗想要保存起来的话，可以采用土坑保存法。准备一块比较开阔的土壤，然后将它刨松之后，再撒上适量的水，让泥土变得湿润。这时候就可以把带皮的整根甘蔗一根一根地放入土坑当中，然后叠加起来大概在2cm左右，再用新鲜的甘蔗叶将其表面盖好，上面再盖上一层土，这样的保存方法非常的有效，可以保持温度，保持水分，一般放一个月左右，不会有任何问题。

2.真空保存法

真空保存法保存时间长，而且不易变质变坏，长途运输或放置久一点都不要紧。真空保存法最主要的就是选择品质好的真空包装袋，然后将带皮甘蔗直接放入到真空包装袋当中，密封口袋，用专门的工具将其中的空气抽出，这样的话就可以直接放到常温下进行保存了。只要在不漏气的情况之下，可以放上一个月到两个月甚至更久。

3.冷藏法

带皮甘蔗可以放入冰箱进行冷藏保存。可以准备一个保鲜袋，或者专门的保鲜盒，然后把带皮甘蔗切成若干段，然后装袋或者装盒，密封之后放进去进行保存，一般3-5天不会变质变坏。如果有保鲜区的话，那么放入保鲜区冷藏保鲜，时间还能再延长5天左右。

关于带皮甘蔗的保存方法就跟大家分享到这里，如果一时吃不完的情况下，建议大家还是皮留着不要去掉会比较好，这样保存的时间会比较久一点。当然如果是已经去皮的甘蔗，尽量还是当天就食用完，或者放入冰箱里冷藏，这样才能保证不变质。