沃柑能放冰箱保鲜吗

说到沃柑，大家应该非常熟悉，它是我们日常生活经常会吃的一种水果，沃柑是橘子的一种，是一种非常平民的水果，如果买的多了，沃柑怎么保鲜，可以放在冰箱吗?下面我们就来看看沃柑能放冰箱保鲜吗?

一、沃柑能放冰箱保鲜吗

可以。

将吃不完的沃柑放在低温下储存，可以减轻腐烂和失重的程度，它最适宜在温度为0℃-1℃，相对湿度为85%-90%的环境中储存，如果储存的好的情况下，可以保存2个月不会腐烂。 而冰箱的冷藏室温度一般为4℃-6℃，因此是可以用来储存沃柑的，但不建议用来长时间储存，如果长时间储存的话就很容易使沃柑发生腐烂和变质情况。

二、如何挑选沃柑

1.看两端

我们在挑选沃柑时先看看它的屁股，也就是剪断枝头的那个部位，如果发现那里枝还比较绿，切口还算比较新，说明摘下来没几天，还算是新鲜的。然后再看沃柑的肚脐部分，如果发现肚脐部分的颜色比较暗沉甚至感觉有点发霉，这种沃柑吃起来会比较干涩，水分早已流失了。挑选时要选肚脐比较完整新鲜的。

2.摸表皮

我们在挑选沃柑时，要摸摸沃柑的表皮。好吃的沃柑表皮会凹凸不平，比较粗糙。当然也并不是说所有的表面光滑的沃柑都不好吃，只是相对于来讲，表皮凹凸不平的口味会更好。

3.捏软硬

当我们在挑选沃柑时，可以用手指轻轻的捏一下沃柑的软硬程度。如果捏起来很柔软的，说明是沃柑，因为有一种柑子外形上看跟沃柑长得很像，不同的是它的表皮比较硬，口感稍微酸涩。所以大家千万别买错了。

以上就是为大家整理的关于沃柑能放冰箱保鲜吗，以及如何挑选沃柑的相关知识。沃柑是四川的一种特产，它里面含有丰富的维生素C，而且它的果肉特别的甜，所以人们都非常的爱吃，沃柑也是橘子的一种，冬天正是吃橘子的时候，大家可以买来品尝一下沃柑的味道。