皇帝柑是哪的特产

皇帝柑是一种非常好吃的柑橘，以前进贡给皇帝被称赞，因此而得名皇帝柑。那大家知道皇帝柑是哪的特产吗？它有什么特点呢？今天就来跟大家聊聊皇帝柑。

一、皇帝柑是哪的特产

广东省四会市贞山。

皇帝柑其实是

广东省四会市贞山

的当地的一种特产，最早的时候皇帝柑它的种植面积不大，而且产量也不是特别高，后来在古代的时候进贡给皇帝，得到皇帝的称赞之后便成为贡柑，从此之后成为皇室贵族才能享受的美味。但是改革开放之后，政府以及国家为了大力发展种植业，于是就把这种品质非常好的皇帝柑，在广东肇庆地区开始大力发展种植，让肇庆成为了皇帝柑之乡，而皇帝柑种植量多之后，也可以运输到全国各地了，所有的老百姓都可以吃到皇帝柑。

二、皇帝柑的特点有哪些

1.皮薄汁多

皇帝柑它的特点就是皮薄汁多。很多柑橘类它的皮特别的厚，里面的果肉水分比较少，但是皇帝柑则相反，它的皮非常的薄，把它切开之后，看到它的皮就是果肉上面薄薄的一层，吃到里面的果肉汁水是非常多的，非常饱满，一口咬下去汁水可以充满口腔，所以这是它比其他柑橘好吃的原因之一。

2.甜度高

很多柑橘它的酸度大于甜度，所以吃上去口味偏酸，使很多人不爱吃柑橘。但是皇帝柑它的甜度会比较高，一般从与一般甜度从10~16来进行对比，皇帝柑在没有成熟的时候，其甜度就达到了十，成熟之后甜度甚至已经高达到16，所以它的甜度是相当高的，会比普通的柑橘高出很多倍，吃不到什么酸味。

3.无渣细腻

吃过柑橘的人都知道，很多橘子吃完之后，嘴巴里会有渣，都不太好咽下去，需要吐掉，但是皇帝柑的话，首先里面是没有果核，而且果肉外面包的一层表皮特别的薄，特别的细嫩，所以吃完之后，一点都没有渣，口感非常的细腻爽口。

关于皇帝柑就跟大家分享到这里，所以皇帝柑在广东地区还是非常受欢迎的，进入全国各地之后，也是销量相当不错。现在也到了吃皇帝柑的时候，大家可以拿去买上一些品尝一下，看看当年皇帝吃的皇帝柑到底是什么味道的。