四川丑柑什么时候上市

冬季是吃橘子的季节，各种橘子都会争先上市，有沙糖桔，蜜桔，贡桔等，不知道大家有没有见过一种橘子，它叫丑柑，虽然长得丑，但是味道甜，它是四川的一种特产，大家知道四川丑柑什么时候上市吗?

一、四川丑柑什么时候上市

四川丑柑一般是在每年的2-3月份的时候就会成熟。它适宜生长在温度为18摄氏度左右的环境中，在我国主要是在四川的川西盆地种植，其他地区是种不了的。如果冬天气温比较低的话，可以提前在12月下旬就采摘，不过在采摘后的24小时内，需要对它进行药物防腐，然后再储存。

二、如何挑选四川丑柑

1.看两端

我们在挑选丑柑时先看看它的屁股，也就是剪断枝头的那个部位，如果发现那里枝还比较绿，切口还算比较新，说明摘下来没几天，还算是新鲜的。然后再看丑柑的肚脐部分，如果发现肚脐部分的颜色比较暗沉甚至感觉有点发霉，这种丑柑吃起来会比较干涩，水分早已流失了。挑选时要选肚脐比较完整新鲜的。

2.摸表皮

我们在挑选丑柑时，要摸摸丑柑的表皮。好吃的丑柑表皮会凹凸不平，比较粗糙。当然也并不是说所有的表面光滑的丑柑都不好吃，只是相对于来讲，表皮凹凸不平的口味会更好。

3.捏软硬

当我们在挑选丑柑时，可以用手指轻轻的捏一下丑柑的软硬程度。如果捏起来很柔软的，说明是丑柑，因为有一种柑子外形上看跟丑柑长得很像，不同的是它的表皮比较硬，口感稍微酸涩。所以大家千万别买错了。

以上就是小编为大家介绍的关于四川丑柑什么时候成熟，以及如何挑选丑柑的相关知识。丑柑是四川的一种特产，虽然他外表长得丑，但是它的果肉特别的甜，所以人们都非常的爱吃，丑柑也是橘子的一种，冬天正是吃橘子的时候，大家可以买来品尝一下丑柑的味道。